Салат "Балкон"

Греческий Салат

Хрустящий баклажан в кисло сладком соусе

Свежий салат

Ачичук

Салат "Маленький Сад"

Салат "Цезарь"

Эгейский салат

Салат с Ростбифом

Микс салата, сухарики, свежие огурцы, помидоры черри, ростбиф мясо

Салат с Креветками

Микс салат, помидоры черри, креветки, авокадо

Хрустящий салат "Балкон"

Айсберг, сухарики, помидоры, курица хрустящая, огурцы

Салат с Лососем на гриле

Микс салата, морковь, свекла, лосось

Фруктовый салат

Яблоко, банан, гранат, апельсин, киви (сезонные фрукты)

Теплый салат с Говядиной

Ачичук по турецкий

Баклажан с соусом Терияки

Мужской каприз

Креветки с руколой

Министерский салат

Суп из Баранины

Чечевичный суп

Куриный суп

Пельмени

Рамен с Говядиной

Рамен с Курицей

филе с яйцом и древесные грибы

Суп Том Ям

Паста Фетучини Альфредо

Спагетти Болоньезе

Лосось

Жареный Сазан

Стейк из говяжьей вырезки

Тарелка Диарбакир

Котлета Балкон

Шашлык из Баранина

Шашлык из Фарша

Бейти Кебаб

Ягненок в Тандыре

Манты

Лагман по Ташкентский

Ташкентский Плов

Казан-Кебаб

Бешбармак

Лепешка

Бауырсак

Хлебная корзина

Ташкентский чай

Зеленый чай

Черный чай

Чай Марокканский

Чай Имбирный

Ягодный чай

Лимон

Чай с Молоком

Горилла

Dizzy

Комплексный завтрак

В состав данного завтрака входит: 4 сладостей в виде джэма, помидор, огурец, бурек, яичница глазунья, лепешка, сыр, колбаски.

Омлет с грибами и сыром моцарелла

В состав данного завтрака входит: Омлет ( яйца ), сыр моцарелла, салатные листья, помидоры черри

Омлет

В состав данного завтрака входит: Омлет , помидоры черри, салатные листья

Яичница "Менемен"

В состав данного завтрака входит: Яйца, помидоры, специй, лук

Рисовая каша

Рис отварной на основе молока со сливочным маслом.

Блины с творогом

3 шт блинов с творогам, шоколадный крем, сметана

Блины с фаршем

3 шт блинов с говяжьем фаршом, сметана

Блины обычные

3 шт блины, сметана, шоколадный крем

Яичница с колбасой

2 шт яиц и колбаса

Яичница

2 шт яиц

Яица с мясом

2 шт яица обжаренные на растительном масле вместе с мясом

Завтрак доброе утро

2 шт яиц, нарезка из лепешек, салатные листья и помидоры черри

Овощной омлет

2 шт яиц, болгарский перец, грибы, салатные листья, помидоры черри, нарезка из лепешек

Жареная сосиска

2 шт сосисок обжаренных на растительном масле, салатные листья, помидоры черри

Творог с орехом

100 гр

Ingliz kahvaltısı

Завтрак "Балкон" на 2 персоны

В состав данного завтрака входит: Яичница менемен, омлет, лепешка, бурек, картошка фри, помидоры, огурцы, колбаски, 4 вида сыра, 5 сладостей в виде джэма, творог

Фирменный кебаб

Фирменное ассорти нашего заведения на 5 персон. Блюдо из себя представляет ассорти из разных видов шашлыков и овощных гарниров.

Мясное-ассорти "Балкон"

Адана кебаб,мясной шашлык,куриные крылышки, шашлык из фарша, овощной шашлык, морковь, лахмаджун, 300 г рис, турецкая закуска 2 порций. Блюда могут отличаться от фотографии!

Ташкентский шашлык ассорти

Бору кебаб

1 метровый кебаб из говяжьего и бараньего фарша с добавкой дунганского перца. Рядом к гарниру прилагается морвча, рис, лаваш, турецкая закуска, красная капуста.

Мясное ассорти "Балкон" 2

Адана кебаб, мясной шашлык, куриные крылышки, изгара котлет, 200 г рис, лахмаджун,помидор,стручковый перец

Беш панжа

300г говядина 260 г баранина кости 30 курдюк

Котлета Балкон

5 штук котлет из говяжьего фарша, рис, лук со специями, нарезка из лаваша, турецкая закуска

Бейти кебаб

Фаршированный шашлык из микса бараньего и говяжьего фарша, оберток из лаваша, взбитый айран, соус

Искандер кебаб

Сухарики обжаренные в томатном соусе, говяжья вырезка, перец, взбитый айран. Мясо не из донерного мангала, а обычное нарезанное!

Острая Адана кебаб

Фаршированный шашлык из микса говяжьего и бараньего фарша, дунганский перец, рис, нарезка из лаваша, лук со специями, турецкая закуска

Урфа кебаб

Фаршированный шашлык из говяжьего и бараньего фарша, лук со специями, нарезка лаваша

Шашлык из Крылышек

2 палочки шашлыка из куриных крылышек с костью, нарезка лаваша, лук со специями и рис.

Шашлык из Курицы

Окорочка 2 палочки

Овощной шашлык

Шашлык из Баранина

Шашлык из Окорочки

Шашлык из Фарша

Шашлык из Печени

Ханский шашлык из говядины

Рулет из фарша

Фирменный Бейти-кебаб

Антрикот шашлык

Кабырга кебаб

Тарелка Хатай

Мелко нарезанное куриное филе обжаренное в полу-остром соусе с добавкой овощей, зелени и помидоров черри

Тушеная говядина

Говяжье мясо мелко нарезанное с сыром сверху, добавляется овощи и помидоры черри

Запеканка с котлетой

Запеченная котлета из говяжьего фарша с сыром, добавкой овощей и помидоров черри

Тушеная курица

Фарш из куриного мясо поверх слой сыра пармезан, добавляются овощи с помидорами черри.

Котлета с сыром

Котлета из говяжьего фарша с сыром по середин

Мясо в юрте

Говяжье мясо в юрте из хлеба

Тарелка диарбакир

Говяжье мясо с добавкой овощей и зеленью помидоры черри по середине белый отварный рис.

Кремовый цыпленок

Куриное филе под кремическим соусом, макароны под сливочным соусом, салатные листья

Острая курица

Мелко нарезанное куриное филе в остром соусе, макароны в сливочном соусе, микс салата с помидорами черри

Курица от Шефа

Нарезанное куриное филе в фирменном соусе, макароны в сливочном соусе, микс салата с помидорами черри

Курица с соусом барбекю

Заправленное соусом барбекю куриное филе, макароны обжаренные в сливочном соусе, микс салата с помидорами черри

Курица с соусом карри

Мелко нарезанное куриное филе обжаренное в соусе кари, макароны со сливочным соусом, микс салата с помидорами черри

Ягненок в тандыре

Маринованный мясо ягненка по традиционному рецепту изюминкой данного блюда является - Соус Демиглас, Морковь таратор, Горький перец, Чесночный соус, Черри и с жёлтый персидский рис.

Стейк по-французски

Отрубное мясо говядины. К этому стейку прилагается рядом соус Деми Глас

Цыпленок Шницель

Стейк из филе молодого цыпленка, обжаренный в кляре. Микс салата заправленный белым соусом с малой концентрацией майонеза.Рядом прилагается к гарниру рис или же картофель фри

Стейк из говяжьей вырезки

Чистая вырезка мякоти или же бонфиле мясо. Обжаривается в соусе ДемиГлас

Стейк Даллас

Баранина Тибон

Стейк тибон из баранины - это роскошное блюдо, которое состоит из сочного куска мяса баранина , соус грыбый

Медальон стейк

говяжий мясо с непревзойденной готовностью и восхитительным вкусоми хрустящим картофельный дольки добавление свежих приправ и особых соусом грибами и сливки

Файшта

Турецкий вариант блюда - мясо в жаровне. Чистая говяжья мякоть обжаренная с перцем в трех цветах. Рядом прилагается соус: три разновидностей.

Стейк ассорти на 6 персон

Даллас стейк ласось креветки вид котлеты с сыром и запеченный блюдо с ассорти стейков

Стейк ассорти на 8 персон

Даллас стейк ласось креветки вид котлеты с сыром и запеченный блюдо с ассорти стейков

Сибас

Рыба сибас в полноценном состояний с подачей гарниром-овощи на гриле.

Лосось

Филе красной рыбы лосося без костей.

Креветки жареные

Жареный сазан

1 порция - 500гр

Пицца с соусом Барбекю

Тесто ручной готовки, куриное филе, острый перец, помидоры черри и поливка острым соусом BBQ

Пицца с хрустящей курицей

Тесто ручной готовки, куриное филу обжаренное в кляре, белый соус с малой концентрацией майонеза.

Маргарита

Помидоры, сыр моцарелла, лук, чеснок

Пицца с Ростбифом

Ростбиф мясо, сыр пармезан и салатные листья

Пицца Пепперони

Пепперони, моцарелла, красный сладкий перец

Пицца 4 сезона

калбаса казы грибы говядина

Пицца Диабло

Лахмаджун

Турецкий аналог пиццы. Тесто, фарш из говядины, лимон и кинза.

Лахмаджун острый

Турецкий аналог пиццы. Тесто, фарш из говядины, лимон и кинза, острый соус.

Хачапури с фаршем

Хачапури, сыр моцарелла и фарш из говяжьего мяса

Хачапури с яйцом

Хачапури, сыр моцарелла и яйцо глазунья

Чизбургер

Говяжья котлета, помидор, красный лук, огурцы, айсберг, сыр.

Бургер "Балкон"

говяжья котлета, помидор, красный лук, огурцы солёные, кетчуп, колбаса, сосиска

Стейк бургер

Помидор, салатный лист, красный лук, огурцы, фри, сыр, говяжья котлета, кетчуп, чесночный соус

Бургер по-мексикански

Говяжья котлета, помидор, салатный лист, огурцы солёные, соус сальса, фри, сыр, халапеньо, кетчуп, чесночный соус

Double Cheeseburger

говядина, чеснок, овощной бульон, бульон говяжий, помидор, салатный лист, красный лук, фри, кетчуп, плавленый сыр

Double Chicken Burger Куриный бургер

Куриная котлета, помидор, красный лук, огурцы, айсберг, сыр.

Острое мексиканское тако

Мексиканский буррито из телятины

Мексиканский буррито из курицы

Пенне Аррабиата

Балкон пенне

Паста Пенне с йогуртом и фаршем

Паста Фетучини Альфредо

Спагетти Болоньезе

Паста из морепродуктов

Спагетти семга , креветка ,Мидии бользамичекий сос

Манты

Манты с говяжьим фаршем, майонезом и острым соусом к добавке.

Жареные манты

Манты с говяжьим фаршем обжаренные на масле, с майонезом и к добавке с острым соусом.

Гуйру лагман

Тесто ручной готовки, болгарский перец, морская капуста, говяжье мясо обжаренное и соус.

Цомян лагман

Жареное тесто ручной готовки, говяжье мясо, болгарский перец и капуста морская.

Жареный лагман с фаршем

Тесто, фарш из говяжьего фарша

Лагман по Ташкентский

Лагман, цветной перец, пекинская капуста, сельдерей, помидор, чеснок, говядина, острый соус

Бесбармак

для 8 персон

Ташкентский плов

Лазерный рис, говяжье мясо, яйцо, казы

Казан-кебаб

Блюдо казан кебаб с картошкой и баранина ребро .

Бешбармак

Тарелка с буреками

2 разновилности буреков в разныз формах

Комбо Микс

2 шт борек, 200 гр картофель фри, куриное филе 100 гр, 2 шт хрустящие блины

"Горячая корзина" от Балкон

150 г картошки фри, наггетсы, стрипсы

Жареный картофель

150гр - 750тг

Овощное ассорти

Болгарские перцы, свежие огурцы, соленые огурцы, свекла, помидоры, салатные листья

Холодное мясное ассорти

Говяжий язык, казы, говяжье мясо, рулет из мяса

Соленые закуски

Chicken

Сырные палочки в хрустящей панировке

Самса пармуда

Горячая корзина на 4 персон

Белый рис

Майонез

100г

Острый соус

Барбекю соус

Демиглас

Сырный соус

Кетчуп

Лосось темпура

Цезарь темпура

Чикен темпура

Филадельфия

Канада суши ролл

Калифорния суши

Чикен суши

Американо Темпура

Воздушный хлеб

Бауырсақ

10 шт

Хлебная корзина

Ягненок в тандыре

Блюдо на большую компанию, из 20 человек. Вес готового блюда выходит около 20 кг При его приготовлении мы запекаем отборного ягнёнка и начиняем его следующими ингредиентами: Изюм, нохат, корица, грецкий орех, морская соль, черный перец и рис . Сочетание данных приправ делают это блюдо очень интересным, так как на протяжении всего времени каждая приправа раскрывается по своему Вся эта прелесть томится на протяжении 4х часов

Ягненок под шубой.

Ягненок под шубой. Маринуется и готовится на протяжении 5 часов. По традиционному рецепту изюминкой данного блюда является - жёлтый персидский рис.

Ребра под солью

1 кг бараньих ребер под солью

Фруктовая тарелка

Мини фруктовая тарелка-6200

Американо

Капучино

Латте

Эспрессо

Айс Латте

Айс Американо

Турецкий кофе с шоколадом

Айс-Кофе Балкон

Киви-лайм

0.3 л - 1050 тг

Ягодный

0,3 л - 1050 тг

Манго-Маракуйя

0,3л - 1050тг

Клубника-Маракуйя

0,3л - 1050тг

Тропический

Мохито

Ягодный

Клубничный

Апельсиновый фреш

Балкон чизкейк

Пахлава с фисташками и орехами

Пахлава фисташковый- 890 Пахлава орех- 890

Медовый торт

Тары чизкейк

Холодная баклава

Фисташковый чизкейк

Ванильное

Шоколадное

Бабл-гам

Клубничное

Вишня

Дыня

Банановое

Фисташковое

Манго

Арбузное

Легкий кальян

Средний кальян

Крепкий кальян