Яичница Бенедикт

Багет, яйца пашот, семга или курица, соус Голландез

Омлет «Испанский»

Овощи, говяжья ветчина

Шакшука

Болгарский перец, лук, помидоры, томатный соус

Завтрак с Лососем

Скрэмбл или глазунья, лосось, авокадо, тост с креметтой

Английский Завтрак

Скрембл или глазунья, говяжий бекон, колбаски, фасоль и шампиньоны

Блинчики с творогом

Блинчики с мясом

Сырники творожные

Бекон жареный

Сосиски молочные

Ветчина говяжья

Джем

Масло сливочное

Сыр «Гауда»

Горячие тосты

Хлебная корзина

Салат с Семгой

Семга с сыром креметта, микс салата, клубника, яблоко, апельсин под соусом «Оранж».

Салат “Голливуд”

Ростбиф, печеные овощи, сыр бри, микс салата под соусом «сладкий бальзамик».

“Симфония Капризе”

Сезонные овощи, сыр фетакса и цитрусовая заправка

“Апельсиновый Цыпленок”

Микс зелени, курица, авокадо, хрустящий картофель, груша, виноград, под соусом “оранж”

Салат “Цезарь”

Салат айсберг, кешью, классическая заправка и на ваш выбор: с курицей, семгой или креветками.

Салат “Греческий”

Микс овощей, маслины, брынза с травами, под соусом «тоскано»

Салат из Рукколы и Креветок

Креветки на гриле, руккола, сыр “Parmigiano Reggiano”, томаты черри, кедровые орешки, под бальзамическим соусом

Салат “Нисуаз”

Тунец, вареные яйца, маслины, микс зелени, под горчичной заправкой.

Пате Фуа Де Пари

Паштет из куриной печени, черри конфитюр, паста авокадо и чиабатта.

Русская Закуска

Сельдь, картофель, красный лук, бородинский хлеб.

“Капрезе”

Томаты, моцарелла, песто и базилик.

Самосы

(Маленькие пирожки из слоеного теста с начинкой из нежного мяса цыпленка)

Поп-корн из Креветок

Тигровые креветки в воздушно-соевой темпуре с соусом «тартар».

Гамбургер/Чизбургер

Рубленная жареная котлета, томаты, лук, корнишоны, картофель фри, подается с кетчупом и соусом «Спайси».

Сырные Палочки

Моцарелла в хрустящей панировке

Чесночный хлеб

Том Ям

Семга, мидии, креветки, кальмары, грибы шиитаке, помидоры и рис.

Суп-Пюре Грибной

Суп со сливками и крутонами

Чечевичный суп

Пикантный суп с мятой и чесноком

Суп-Пюре Томатный

Суп из свежих томатов с добавлением пряных трав.

Суп-Пюре из Тыквы

Суп с пряными травами, мускатным орехом и сливками

Классический Перечный Стейк

Стейк из центральной части говяжьей вырезки в перечной панировке с овощами-гриль под перечным соусом.

Стейк «Машрум»

Стейк из центральной части говяжьей вырезки с овощами гриль, под сливочно-грибным соусом

Стейк из лосося

Со сливочным соусом, красной икрой и шпинатным рисом.

Медальон из лосося

Филе норвежского лосося, фаршированное трюфельной начинкой с кедровым орехом, под соусом «Мартини» с красной икрой, фиолетовым рисом, шпинатом и финиками.

Рыба “Денис”

Филе дорадо, запеченное с картофелем, томатами, чесноком, острым перцем, с пастой из печеных баклажанов и трюфеля, под гранатовым соусом.

Филе Каменного Окуня (Сибас)

Филе морской рыбы, обжаренное на гриле со специями, на шпинатной подушке с шайбочками из риса «Арборио».

Спагеттини Болоньезе

Спагетти в соусе Болоньезе из говядины и томатов, с ароматными специями и тертым Parmigiano Reggiano

Спагеттини “Карбонара”

Паста с грибами, сливочным соусом и на выбор: с беконом, говядиной или курицей.

Феттучини с Креветками

Шпинатная паста с острым томатным соусом, специями и креветками

Таглиателле Аль-Сальмоне

Филе запеченной семги со специями и сливочный соус с копченым лососем.

Папарделе в трюфельном соусе

Паста в сливочно-трюфельном соусе с шалфеем

Пенне аль-Арабиата классическая

Острый томатный соус с чесноком, кайенским перцем и традиционными итальянскими специями

Ризотто поло

Рис «арборио», куриное филе, томаты, сыр Parmigiano Reggiano

Равиоли с Лососем

Домашние равиоли с начинкой из лосося и лука подаются на выбор: в томатном или сливочном соусе.

Равиоли с Грибами

Паста домашнего приготовления с начинкой из шампиньонов, в сливочном соусе

Равиоли с рикоттой

Паста домашнего приготовления с начинкой из рикотты и шпината в сливочном соусе с пюре из ягод малины.

Равиоли с сыром и свежим базиликом

Паста домашнего приготовления с добавлением шпината, сыра, кедрового и мускатного ореха

Пицца со страчателлой

Сыр «Страчателла», томаты, руккола.

Фокачча

На выбор: с розмарином или песто

Шпинат жареный

Печеный картофель

Картофель, запеченный в кожуре, с соусом «Тартар».

Рис припущенный

Овощи-гриль

Картофель фри

Картофельное пюре

Картофель жареный по-домашнему

Сыр «Чечил»

Фисташки

Чипсы

Маслины

Оливки

Сыр Рarmiggiano reggiano

Крылышки «Баффало»

Маринованные в остром маринаде, запеченные куриные крылышки, соус «Дьябло».

Тирамису

Савоярди, пропитанные кофе с кремом маскарпоне и какао.

Шоколадный Фондан

Шоколадный десерт с хрустящей корочкой и жидкой начинкой внутри.

Яблочный штрудель

(Классический австрийский десерт)

Брауни

(Шоколадный десерт, с орехами, под английским ванильным соусом)

Чизкейк классический

(Британский десерт холодного приготовления. Нежнейшее суфле из сыра филадельфия, ванили и сливок, на крошке из миндаля и песочного теста,под малиновым желе)

Крем-брюле

(Традиционный десерт французской кухни)

Печеная груша с сыром «Рикотта»

(Томленная в сладком вине «Марсала», начиненная сыром «Рикотта» под миндальным крамблом)

Восточные сладости

Мясное плато

Ростбиф, отварной говяжий язык, запеченный антрекот в травах, телятина шпигованная, куриный рулет с черносливом. Подается с медово-горчичным соусом и травами.

Рыбное плато

Копченые лосось, осетр, эсколар и семга слабосоленая.

Сырное плато

Сыры Альпенблю, Камамбер, Parmigiano Reggiano, «Качотта трюфельная», скаморца, грецкий орех, виноград, салат из рукколы, крекеры.

Манго-Маракуйя

Ягодный

Цитрусовый

Тархун

Молочный Коктейль

Клубника, шоколад, ваниль, Орео

Американо

Капучино

Эспрессо

Латте

Латте Макиато

Гляссе

Айс Латте

Горячий шоколад

Aperol Spritz

Mojito

Cosmopolitan

Gin Tonic

Pina Colada

Long Island Ice Tea

Whiskey Sour

Negroni

Имбирный чай

Облепиховый чай

Ягодный чай

Ташкентский чай

Марокканский чай

Moët & Chandon Brut Imperial

Imperial, France