IRIS

Каша талбини с финиками

Талбина — любимая каша Пророка Мухаммада ﷺ. Приготовленная из ячменной муки, она успокаивает сердце и насыщает организм. Мягкий вкус, нежная текстура и натуральная сладость делают талбину особенно приятной, особенно в сочетании с финиками или мёдом. Полезное блюдо по Сунне — с заботой о теле и душе.

Сырники с соленой карамелью

Сырники воздушные — нежные творожные сырники с лёгкой золотистой корочкой, украшенные хрустящей крошкой. Подаются с ароматным карамельным соусом. Идеальный выбор для сладкого завтрака или лёгкого десерта.

Шакшука

Шакшука — ароматное блюдо из яиц, приготовленных в соусе из спелых томатов, болгарского перца и специй. Подаётся с поджаренным хлебом. Сытный и яркий завтрак с насыщенным восточным вкусом.

Рисовая каша

Нежная каша на молоке, дополненная ягодами и сливочным маслом, для тёплого и сытного завтрака

Глазунья с сосисками

Завтрак с глазуньей — сочная глазунья с сосисками, хрустящий хлеб чабата, свежие огурцы и помидоры, а также кетчуп для пикантности

Турецкий завтрак

Глазунья, колбаса, брынза, томаты, лепешка, мёд, оливки, греческий йогурт, сливочное масло.

Фитнес завтрак

Фитнес-завтрак — скрэмбл с авокадо, куриная грудка, запечённый тостерный хлеб и свежий микс-салат. Идеальный выбор для поддержания энергии после тренировки

Английский завтрак

Английский завтрак — гармония вкусов с глазуньей, сосисками, хрустящей чабатой, жареными помидорами, красной фасолью в барбекю соусе и ароматными жареными грибами, украшенными свежим салатом

Французский завтрак

Французский завтрак — хрустящие круассаны с нежным крем-чизом и авокадо, подаются со скрэмблом, картофельными шариками, бейби-моцареллой и черри.Ароматная рукола и томаты придают свежесть

Блинчики с бананом и карамельным соусом

Блинчики с бананом и карамельным соусом — нежные тонкие блинчики с начинкой из спелого банана, подаются с ароматным карамельным соусом и хрустящей крошкой. Идеальное сочетание мягкости, сладости и лёгкого хруста.

Овсяная каша

Классическая овсяная каша на молоке с ягодами и сливочным маслом – нежная, ароматная и заряжающая энергией на весь день

Деревенский завтрак

«Деревенский завтрак» — сытная комбинация чёрного тостового хлеба, глазуньи, сосисок, жареных грибов, картофельных долек и свежего салата, дополненная соусом сальса и солёным корнишоном.

Классический омлет

Сытный омлет с колбасой и сыром, с чабатой и свежими черри, дополняющийся лёгким микс-салатом

Завтрак для двоих

Легкий завтрак

Мягко сваренные яйца, свежий авокадо, творог с черникой и мятой, ломтики сыра и ржаной хлеб.

Омлет с креветками

Нежный омлет с сочными креветками и черри в сливочно-томатном соусе, украшен микрозеленью. Подаётся с хрустящими тостами.

Тост со скрэмблом с грибами

Тост с креветками, авокадо и скрэмблом

Ачик-чучук

Традиционный салат-закуска из узбекской кухни с сочными тонко нарезанными помидорами и красным луком.

Тайский салат

Мякоть говядины, болгарский перец, корнишоны, грибы, свежие томаты, морковь, чеснок, петрушка, кинза, соевый соус.

Фруктовый салат

Яблоко, банан, груша, киви, йогурт

Салат Малибу

Салат Малибу — лёгкий и сытный микс с колбасой, томатами, огурцами, моцареллой, кукурузой и картофельной пай. Украшается редисом, черри, гранатом и свежей зеленью, подается с соусом на основе майонеза

Теплый салат из баклажанов

(Сытный салат с сочной жаренной говядиной и жареными баклажанами в фритюре в кисло-сладком соусе с помидорами черри. Украшается кунжутом)

Свекольный микс с крем-чизом

Салат с крем чизом и запечённой свеклой с руколой в кисло-сладком соусе. Украшается кедровым орехом.

Салат азиатский с телятиной

Сочная телятина с фасолью, черри, хрустящими огурцами и солёным арахисом в кисло-сладком соусе.

Греческий салат

Традиционное блюдо Средиземноморских стран соленый брынза,со свежим помидором, хрустящим огурцом и маслинами.

Цезарь с креветками

Этот рецепт — ещё одна вариация на тему популярной классики. Салат лёгкий и аппетитный. Идеально для тех, кто любит морепродукты.

Цезарь с Курицей

Легкий, пикантный и достаточно сытный салат. Сочетание запечённой курицы, черри, перепелиных яйц с крутонами и пармезаном

Фирменный салат «Ирис»

Баклажан,черри,творожный сыр,микс салат шпинат руккола,,кедровые орехи

Крем суп из красной чечевицы

Красная чечевица,марковь,сливки, крутоны,лимон.

Пельмени с бульоном

(домашние пельмени из говядины с бульоном)

Шорпа из баранины

Куриный суп

Куриное филе, яйцо, лапша

Солянка сборная мясная

(говядина, курица, маслины, соленые огурцы, колбаса)

Лагман суйру

(домашняя лапша с кусочками говядины и овощами тушенные в бульоне)

Сорпа из говядины

Говядина,картофель,лук, марковь,зелень.

Уха по-царски

(лосось, картофель, зелень, морковь, светофор)

Рамён куриный

Куриный филе,шампиньоны,яйцо, зеленый лук,нори,черри,кунжут.

Фирменный Том ям

Том ям – суп, признанный национальным блюдом в Таиланде и Лаосе. Особенность и отличие – это объединение в одном угощении кислого, солёного, пряного и сладкого.

Токпокки в кисло-сладком соусе

Острые токпокки с курицей — нежная куриная грудка в ароматном кисло-сладком соусе, дополненная яйцом, томатами, зеленью

Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе,лимон,крахмал,соевый соус,соус терияки,соус свитчили,кунжут.

Курица по-тайски

Куриное филе с болгарским перцем, чесноком, свежими томатами и огурцами в кисло-сладком соусе.

Бефстроганов

Ростбиф в сливочно-грибном соусе с сыром Пармезан.

Манты

Манты по-домашнему из рубленой говядины

Манты жареные

(жареные манты из рубленой говядины)

Лагман жареный

(лапша, растянутая вручную и обжаренная с говядиной, томатами и овощами)

Плов ташкентский

(национальный узбекский плов из говядины с нутом)

Шницель из курицы

Куриное филе в панировке с шампиньонами в сливочном соусе, подаётся с гарниром.

Курица с грибами

Куриное филе, обжаренные с шампиньонами в сливном соусе.

Мясо по-тайски

(говяжья вырезка, болгарский перец, огурцы, помидор, сельдерей, соус)

Фри с мясом

Фри с мясом - вкусное и сытное блюда. В этом блюде используется всеми любимая картошка фри с добавлением жареных кусочков говядины.

Крылышки Баффало

Это сочные и аппетитные кусочки куриных крылышек, обжаренные в пикантном соусе Баффало. Их характеризует сочная мякоть, покрытая ароматным и остреньким соусом, который придает им неповторимый вкус и приятную пикантность.

Крылышки соусом Луизиано

Обжаренные хрустящие куриные крылья, заправленные соусом Луизиана. Луизиана то острый соус на основе чилийского и каенского перцев.

Французский шницель

Изысканное сочетание: бархатистое пюре служит основой для куриного филе в золотистой панировке, пропитанного ароматным сливочным соусом. Чеддер и моцарелла плавятся, создавая тягучую текстуру, а свежесть микрозелени и черри придают блюду баланс и утонченность.

Каша талбини с финиками

Нежная ячменная каша на молоке с натуральным мёдом и финиками. Лёгкий, полезный десерт с тонкой сладостью и глубокими традициями.

Фирменное карри с курицей

Куырдак из баранины

Сочные кусочки молодой баранины, обжаренные с золотистым луком и картофелем, томлённые в пряном бульоне. Богатый вкус, аромат степных трав и настоящая домашняя атмосфера в каждой порции.

Бешбармак

Бешбармак с казы. Настоящее блюдо казахского гостеприимства. Нежные кусочки отварной говядины и ароматная казы подаются на тонко раскатанном вручную тесте, с добавлением отварного картофеля, моркови и лука. Подаётся с наваристым мясным бульоном и свежей зеленью. Богатый вкус и тепло родных традиций.

Фирменный куырдак IRIS

Ароматные томлёные говяжьи рёбрышки с картофелем и луком, подаются на мягкой лепёшке с кунжутом. Украшается кольцами красного лука и черри.

Котлета по - киевски

Котлета по-киевски — сочное куриное филе с ароматным сливочным маслом внутри, обжаренное до золотистой корочки. Подаётся с нежным картофельным пюре, свежими томатами и сливочным соусом с зеленью 🌿

Говяжьи колбаски

Сочные говяжьи колбаски, обжаренные до золотистой корочки, подаются с румяным картофелем, свежим салатным миксом, маринованными корнишонами и нежным сливочным соусом.

Куриные колбаски

Сочные куриные колбаски на гриле, подаются с румяным картофелем, свежим миксом салата и томатами. Дополняются маринованными корнишонами и нежным сливочным соусом.

Острая паста с говядиной

Фетучини с говядиной, с болгарским перцем и базиликом.

Удон с курицей

Пшеничная лапша,куриный филе,шампиньоны,болгарский перец,лук,чеснок,кинза,черри, яйцо,лайм,кунжут.

Феттучини Альфредо

(паста, пришедшая к нам с дальних берегов Сицилии, приготовленная с нежнейшей куриной грудинкой и свежими шампиньонами, сливочным соусом,)

Рамен сливочный

Куриный филе,кукуруза,шампиньоны, лук,чеснок,сливки,сыр пармезан,черри.

Фарфалле с семгой и шпинатом

Ласось,паста фарфалле,шпинат,сыр пармезан,черри.

Паста с креветками

Паста с тигровыми креветками — ароматная паста фетучини с сочными тигровыми креветками, обжаренными с болгарским перцем и чесноком, в нежном сливочно-соевом соусе терияки. Богатый вкус морепродуктов и легкая пикантность создают гармонию, которая покорит с первого укуса.

Филе миньон с костным мозгом

Бонфиле,костный мозг,микс салата,черри.соус барбекью.

Лосось терияки с овощами

Ласось,брокколи,марковь. лимон,черри,кунжут.

Рибай

Рибай — неоспоримая классика, с которой так или иначе знаком каждый, кто интересуется мясной культурой. Стейк состоит из одной большой мышцы и нескольких поменьше.

Медальон в сливочно-грибном соусе

Медальон в сливочно-грибном соусе — это нежный стейк из говядины, обжаренный до сочности и поданный под густым сливочным соусом с ароматными грибами. Блюдо дополняется хрустящим картофелем фри и свежими травами, создавая гармоничное сочетание вкуса, текстуры и аромата. 🍽️

Фруктовая нарезка

Фруктовая нарезка — это яркое сочетание свежих яблок, бананов, киви, апельсинов, грейпфрутов, винограда и груш, посыпанных сахарной пудрой. Легкий и освежающий десерт, который подарит заряд энергии и витаминов.

Манты Mix

Манты 16 штук,манты жаренные 16 штук,кетчуп,сметана,сырный соус,черри,лук зеленый.

Плов Хански

Плов из мясо говядины на 10 персон

Пицца Маргарита

(классическое тесто, запечённое с соусом маринари, томатами и сыром моцарелла)

Хачапури по-аджарски

(тесто, сыр моцарелла, яйцо)

Пицца цезарь

(классическое тесто,айсберг,черри,куриный филе,сыр моцарелла и сыр пармезан с соусом цезарь)

Пиде с фаршем

(тесто, фарш, специи, сыр моцарелла,лимон)

Пицца Пепперони

(соус, колбаса, сыр моцарелла)

Пицца "Мексиканская с курицой"

Тесто.соус,сыр моцарелла,оливки.маслины,перец болгарский,халапенью,копченая грудка.

Пицца Болоньезе

(мелко рубленый фарш из говяжьего филе с соусом под сыром моцарелла)

Пицца Ассорти

Тесто,соус,сыр,фарш,помидоры, колбаса,грибы.

Пицца Филадельфия

Тесто,мойенез,семга,сыр чиз.сыр моцарелла.

Сырный бортик

Сырный бортик — это аппетитный элемент пиццы, при котором расплавленный сыр запекается внутри утолщённого края теста.

Пицца Америка

Ароматная пицца на тонком тесте с нежным сыром, сочным мясом, сладкой кукурузой и кольцами красного лука. Сверху — пикантный соус BBQ, придающий насыщенный вкус и аппетитный аромат.

Биф чиз бургер

Говяжий котлета.помидоры,соленные огурцы,жаренный лук,сыр чеддер,булочка,соус сырный и барбекю.

Бургер криспи чикен

Чикен.айсберг.помидоры,сыр чеддер,мойенез хейнз.соус ранч.булочка,

Комбо бургер говяжий

(подаётся с фри и со стеклянной колой)

Комбо бургер куриный

(подаётся с фри и со стеклянной колой)

Хот дог BBQ (острый)

Сочная колбаска, обжаренная на гриле, в мягкой булочке с ароматным соусом BBQ, жаренным луком и свежими овощами. Яркий дымный вкус и аппетитная подача для настоящих гурманов.

Хот дог классический

Нежная сочная сосиска в мягкой булочке, дополненная горчицей, майонезом и свежими хрустящими огурчиками. Лёгкий, сытный перекус с узнаваемым вкусом и идеальным балансом ингредиентов.

Комбо Биф средний

Комбо Криспи чикен средний

Комбо Детский бургер

Мягкая пшеничная булочка с хрустящими куриными наггетсами, свежим салатом, ломтиком сыра и нежным соусом. В набор входит порция ароматных картофельных долек, обжаренных до золотистой корочки, и 0,2 л натурального сока. Идеальный обед для маленьких гурманов!

Клаб сэндвич с яйцом и сыром

Тостер.помидоры,куриный филе,фирменный соус,сыр чеддер,яйцо,фри,кетчуп,

Наггетсы

Баурсаки

Баурсак — это золотистые, пышные и ароматные кусочки теста, обжаренные в кипящем масле. Их нежная структура и легкая хрустящая корочка делают этот традиционный деликатес любимым угощением на любом столе.

Лепёшка

Чесночный хлеб

Хлебная корзина

Самса с мясом

Мини самса с мясной начинкой с соусом сальса. В одном порций 5 шт

Кесадилья

говяжий фарш,сыр моцарелла,кукуруза,соус сальса,тортилья,соус ранч,халапенья

Круассан с курицей

запеченная курица,яйца,помидоры,лист салата,сыр пармезан,цезарь соус,крем чиз

Круассан с семгой

семга,помидоры,лист салата,авокадо,яйцо,сыр пармезан,цезарь соус,крем чиз

Клаб сэндвич

Клаб-сэндвич — это настоящая симфония вкусов, заключенная между поджаренными ломтиками хлеба. Хрустящие тосты, пропитанные ароматным соусом, скрывают внутри сочный слой сыра, свежие ломтики огурца и золотистый картофель фри. Майонез и кетчуп придают блюду насыщенность и нежность, а подача с дополнительной порцией соуса делает его поистине неотразимым. Этот сэндвич — идеальный выбор для тех, кто ценит гармоничное сочетание текстур и вкусов в каждом кусочке.

Картофель по-деревенски

Картофельные шарики

Картофель фри

Картофельное пюре

Рис

Брокколи гриль

Булгур

Овощи гриль

Рис басмати

Комбо "КруаКофе"

Идеальный завтрак в одном комбо: свежевыпеченный круассан и чашка ароматного кофе. Лёгкое начало дня — вкусно и по-французски.

Комбо "Тёплый завтрак"

Нежная каша и ароматный чай — уют с первой ложки. Выбор каши: овсяная / рисовая Чай: чёрный или зелёный на выбор

Комбо "Выбери завтрак"

Выберите один из трёх завтраков: * тёплая тортилья с начинкой * пышные оладьи со сливочным маслом * глазунья с тостами — и получите кофе в подарок.

Комбо "Вкус мира"

Три страны — три завтрака: выберите, куда отправитесь утром: — лёгкий французский, — насыщенный турецкий, — сытный английский. И получите чашку ароматного чая в подарок!

ХОТ лосось

Рис, листья нори, творожный сыр, лосось, огурцы, кунжут, моцарелла, унаги, кешью, чипсы

ХОТ чикен

Рис, листья нори, творожный сыр, куриное филе, огурцы, кунжут, моцарелла, унаги, васаби, кешью, чипсы

Поцелуй гейши

Рис, листья нори, творожный сыр, огурцы, лосось, моцарелла, унаги, чипсы, кунжут

Хот эби

Темпурный ролл с креветками под шапкой из нежнейшей спайси соусом и творожном сыром огурцом.

Филадельфия

Рис, листья нори, творожный сыр, лосось

Канада ролл

Рис, листья нори, творожный сыр, лосось, огурцы, угорь, унаги, кунжут, чипсы

Темпура лосось

Рис.листья нори,творожный сыр, огурцы,лосось.васаби.имбирь.

Темпура чикен

Рис,листья нори,творожный сыр,огурцы,курица,васаби,имбирь.

Цезарь ролл

Цезарь ролл с куриной грудкой, крем-чизом, помидором и айсбергом, под соусом Цезарь, пармезаном и хрустящей темпурой

Эби темпура

Аппетитный ролл с жареной креветкой, сливочным сыром и свежим огурцом с соусом Васаби Tamaki» обжаренный в панировке до золотистой корочки. Прилагается соевый соус, маринованный имбирь, васаби.

Сет Ассорти

Сет Киото

Поцелуй гейши, Хот лосось,Хот чикен, Темпура чикен.

Сет Токио

Поцелуй гейши, Темпура Чикен, Хот чикен.

Казахский

Марокканский

Имбирный

Ташкентский

Облепиховый

Чёрный чай

Зелёный чай

Чашка чёрного чая

Чашка зелёного чая

Амаретто с вишней

Пуэр Амаретто завоевавший множество поклонников по всему миру благодаря оригинальному вкусу и аромату.

Апельсин и каркаде

Зеленый чай с мятой

Масала чай

Киви-лайм

Грейфрут-бузина

Мохито

Арбуз-малина

Вишня-персик

Облепиха-апельсин

Тропик

Ананас-мята

Тархун

Клубника и персик

Эспрессо

Американо

Латте 300 мл

Капучино 300 мл

Ice Латте

Классический раф

Раф – это современный кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением сливок.

Флэтуайт

Капучино - 400 мл

Латте 400 мл

Айс фьюри с урбечем

Латте с халвой

ICE Латте Бабл гам

Соса-соla

Апельсиновый фреш

Boда

Натуральные соки в ассортименте

ICE TEA

Карамельный

Сливочное мороженое,молоко,карамель,взбитые сливки

Клубничный

Молочный коктейль с клубникой - охлаждает и приносит прохладу. Состав:клубничное мороженое,молоко,взбитые сливки

Шоколадный

Шоколадный мороженое,кусочки шоколада,молоко,взбитые сливки

Орео

Шоколадный мороженое,орео печенье,молоко,взбитые сливки

Ягодный смузи

Смузи из клубники и банана – невероятно нежный на вкус. Это густой, кремовый освежающий фруктовый напиток.

Ананас-шпинат

Ананас - один из лучших фруктов для сочетания с зеленью. Поскольку этот сочный фрукт обладает сладким вкусом, он легко скрывает шпинат. Ананас приносит бесчисленную пользу для здоровья. Он богат витамином С

Зеленый смузи

Зеленый смузи - полезный напиток, который состоит из шпината,яблока,киви и мята

Восточные сладости

Натуральный мёд Ирис

Мороженое

3 вида мороженое сливочный,шоколадный,клубничный

Испанский чизкейк

Медовик

Фисташковый рулет

Казахский чизкейк

Сочный чизкейк с тары

Сникерс

Дубайский чизкейк

Бельгийские вафли

Воздушные вафли с ванильным мороженым политым шоколадом. Подается сочными ягодами.

Нежный блинный десерт

Клубничнй чизкейк

Блинный торт

Чизкейк Орео

Чизкейк Лотус

Орешки со сгущенкой 6шт

Орешки со сгущёнкой — хрустящее песочное печенье с нежной карамельной начинкой из варёной сгущёнки.

Kit- Kat торт