Запеченые сахарные косточки

Ет ассорти

(казы 2 вида, жая, курдюк)

Жылқы сорпасы

Наваристый бульон с мясом конины, тестом и луком

Қой сорпасы

Бульон с мясом баранины, молодым картофелем и морковью

Тұшпара сорпасы

Бульон с мини пельменями из говядины

Том ям

Грибной крем-суп

Домашняя суп-лапша с курицей

Борщ со сметаной

Ет салат

Жая, свежий огурец, шампиньоны, картофель

Көк дала

Салат из свежей зелени с копченой курицей, помидорами черри и сыром

Ұлы дала

Чобан салат с овощами и тары

Наурыз

Свежий огурец, печеный картофель, грудка цыпленка, яйцо, соус на основе майонеза

Ачичук

Традиционный салат Узбекистана с томатами и луком

Греческий салат

Грузинский салат из свежих овощей с брынзой

Салат с печеной свеклой, зеленью и фермерским сыром

Салат с хрустящими баклажанами и мягким сыром

Цезарь с куриным филе

Мясной сет на 10 человек

Говяжьи ребра, мясо сайги, куриные крылышки, жареные манты, запечёные сахарные косточки, овощи гриль, картофель айдахо, острый томатный соус, домашняя аджика

Рыбный сет на 10 человек

Филе лосося на гриле, судак жареный, сазан жареный, скумбрия гриль, тигровые креветки. картофельные дольки, луковые кольца, соусы тар-тар и сладкий чили

Манты

Манты на пару с рубленным мясом говядины

Қуырма манты

Жареные манты с рубленным мясом говядины

Шығыс палау

Узбекский плов с говядиной

Цомян лагман с говядиной

Бешбармак традиционный

Национальное блюдо с мясом конины, подается с сорпой и куртом

Бешбармак с копченым мясом

Тесто ручной работы, копченое мясо конины, подается с сорпой и куртом

Бешбармак Нан салма

Тесто ручной работы, мясо говядины с домашним овощным соусом

Бешбармак с рыбой

Традиционное блюдо Западного Казахстана с красной рыбой, картофелем и морковью

Таба нан с кониной

Томленое мясо конины на лепешке, подается с сорпой

Таба нан с говядиной

Томленое мясо говядины на лепешке, подается с сорпой

Казан-кебаб с бараниной

Қуырдак

Томленое блюдо с картофелем. мясом говядины, печенью и сердцем

Қуйрық бауыр

Нежная печень с курдюком, подается с баурсаками и сметаной

Жаровня с телятиной и баклажанами

Жаровня с курицей

Азу по-татарски

Долма по-азербайджански

Ciрне

Томленое мясо сайги с картофелем и соусом из курта

Жижиг галнаш

Галушки из пшеничной муки с томлёным мясом говядины на косточке. Подаётся с чесночным, картофельным соусами и говяжьим бульоном.

Ошақ еті

Томленые говяжьи ребра с картофелем

Сливочный лагман с курицей и грибами

Фетучини с курицей и грибами

Гедлибже - фермерский цыпленок с грибным соусом

Скумбрия гриль

Сазан жареный

Филе лосося с зеленью и киноа

Шашлык из баранины

Шашлык из говядины

Шашлык из курицы

Кебаб из баранины

Шашлык из овощей

Ассорти шашлыков на 6 человек

Шашлык из баранины 2, говядины 2, курицы 2, кебаб из баранины 2, овощной шашлык 2, соус шашлычный 2, лаваш

Соус к шашлыку

Лаваш к шашлыку

Картофель айдахо

Картофель фри

Овощи гриль

Рис припущенный

Кукуруза гриль

Ассорти баурсаков

Хачапури из слоеного теста

Лепешка

Етпен мини чебуреки

Чебуреки с фаршем говядины

Балiш табак

Самса с курицей

Маргарита

Пицца с курицей и грибами

Пицца с колбасками

Манты с рубленным мясом говядины

1 кг.

Манты с говяжьим фаршем

1 кг.