Блинчики ажурные с творогом и сметаной

Блинчики ажурные с нутеллой и бананом

Сырники c малиновым джемом

Каша овсяная

Английский завтрак

Глазунья, колбаски, шампиньоны, микс салата, тосты со сливочным маслом

Завтрак по-казахски

Глазунья, отварной казы, тосты, с миксом салата

Канадский Завтрак

Подается на чиаббате с яйцом скрембл,рукколой и куриным рулетом

Каша рисовая

Сырники по казахски из Иримшика

Голландский завтрак

Салат из свеклы с карамелизированными орехами

С карамелизированными орехами и кремом из феты, под медово-горчичным соусом

Капрезе

Со свежими томатами под соусом песто и кедровыми орехами

Итальянский салат “Монте бьянко”

С миксом салата, свежими овощами, землей из оливок, под медово-лимонной заправкой

Фирменный салат “Maida”

С бон говядиной и овощами на гриле с добавлением кинзы

"Често" конкассе из курицы

С сыром Гауда, томатами и кукурузой, под домашним майонезом с крутонами

Ачичук

Традиционный узбекский салат

Цезарь с запеченной курицей

Цезарь с обжаренной сёмгой на углях

Цезарь с тигровыми креветками

Салат Конина обжаренная на гриле

С хрустящими баклажанами и соусом демиглас

Бон салат из телятины

Из телятины с кабачками и рукколой, под пикантным соусом

Оливье с малосольной семгой

С малосольной семгой, перепелиными яйцами и домашним майонезом

Запеченная свекла и тыква

С пряными травами, миксом салата, тертыми орехами, с соусом из зернистой горчицы

Теплый салат с говяжьим языком

С тушеными овощами и шампиньонами в сливках

Салат BBQ из куриной грудки

С соломкой из цветных перцев и свежих огурцов, с миксом салата, соусом bbq

Гнездо Глухаря

Куриное филе,яйцо.Котофель пай,соленые огурци

Салат с копченой говядиной

Салат Домбра

Салат Таити с говяжьим языком

Салат Мадрид с бон телятиной с картофельными шариками

Мясное ассорти

Из отварной казы, копченная индейка, говядина, бастурма, говяжий язык

Рыбные деликатесы

Семга холодного копчения, масляная рыба, угорь и скумбрия

Овощное плато с брынзой

Свежие сезонные овощи с зеленью и сыром

Фруктовое ассорти

Казахские сладости

Ірімшік, қоспа, жент, балқаймақ и финики

Восточные сладости

Грецкие орехи, миндаль, кешью, арахис подается с курагой, черносливом и финиками

Сырный крем суп

Картофельный велюте с копченостями и сыром моцарелла

Крем суп из красной чечевицы

Подается с сухариками

Том-ям

Тайский острый суп с морепродуктами, подается с рисом и кокосовым молоком

Рамен с говядиной

Сытный бульон с лапшой, говядиной и яйцом

Уха по-королевски

Наваристый суп из филе семги и судака, подаётся с сухариками

Пельмени по-домашнему

Солянка домашняя

Суп на основе копчёностей, подается со сметаной

Суп лапша по домашнему из курицы

Тыквенный крем суп

Запеченная тыква, картофельный велюте, с добавлением сливок и имбиря

Клаб сэндвич с курицей

Тосты, соленые огурцы, свежие помидоры, лист салата, красный лук, медово-горчичный, bbq соус и картофельные дольки

Чизбургер

Говяжья котлета (150 гр.), сыр чеддер, соленые огурцы, свежие помидоры, лист салата, маринованный лук, соус медово-горчичный и фламинго

Чикенбургер

Куриная котлета (150 гр.), соленые огурцы, свежие помидоры, лист салата, маринованный лук, соус медово-горчичный и фламинго

Даблчиз

Двойная говяжья котлета (300 гр.),соленые огурцы, свежие помидоры, лист салата, соус медово-горчичный и фламинго

Донер из курицы на углях

Куриное филе на углях, помидоры, соленые огурцы, сыр чеддер, листья салата и соус bbq

Хрустящие крылья в соусе BBQ

Бургер мексиканский с луковыми кольцами

Чесночный хлеб

Куриные палочки

Сырные палочки

Маргарита

Сыр моцарелла, томатный соус

Пепперони

Салями, сыр моцарелла, томатный соус

Четыре сыра

Сыр гауда, пармезан, креметте, моцарелла, сливки

Казахстан

Казы, жая, cыр моцарелла, томатный соус, красный и зеленый лук

Цезарь

Куриное филе, айсберг, черри, перепелиные яйца, пармезан, соус цезарь

Болоньезе

Фарш из говядины, томатный соус, моцарелла

Пицца с халапенью

Мексиканская пицца с колбасой, болгарским перцем, халапеньо и пикантным соусом bbq

Четыре сезона

Колбаса, светофор, шампиньоны, курица, семга холодного копчения, соус томатный

Фокачча

Итальянский хлеб с розмарином и чесноком

Филадельфия Классик

Творожный сыр, лосось

Поцелуй Гейши

Масаго-майонез, свежие огурцы, лосось, сыр творожный

Курица с грибами

Под сливочным соусом и картофельными дольками

Куринная грудка в овощном соусе

Стейк из грудинки, мелконарезанные овощи с брокколи в сливочном соусе

Семга со шпинатом

Под сливочно-яблочным соусом

Запеченная речная форель

С маслинами, овощами и сыром фета

Телятина с грибами под сливочным соусе

Бон филе обжаривается с шампиньонами, подается с рисом

Котлета на гриле по-домашнему

Котлета из говядины, подается с картофельным пюре

Говяжьи рёбра с соусом демиглас

Томленные ребра в соусе терияки со сливками, подаются на подушке из картофельного пюре

Запеченная сахарная кость

С багетом на гриле и овощной сальсой

Баранья корейка с сезонными овощами

Корейка жарится на гриле с овощами, подается с соусом чимичури и демиглас

Мясо по тайски

готовится из вырезки из говядины с овощями на гарнир рис

Кефте с сыром

Люля кебаб с пюре

Жареный сазан с кортофелям

Фетучини с семгой

Соус на основе сливок и томатов

Фетучини Альфредо

С курицей и грибами в сливочном соусе

Спагетти Болоньезе

Густой мясной соус с томатами и сыром пармезан

Удон с курицей

Удон с семгой и креветками

Удон с говядиной

Пшеничная лапша в соусе терияки

Вареники с картофелем

Подаются со сметаной

Ганза уй

Жареное филе судака, перец светофор, специи, лук

Бай сай фун тяу ру

Жареная говядина с фунчозой, перец светофор, имбирь, лапиза

Казан кебаб из говядины

Говядина маринованная, лук, специи

Казан кебаб из курицы

Куриное филе в маринаде, лук, специи

Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе, апельсиновый соус, томат, кунжут

Лазжи сай

Куриное филе, перец полугорький, лапиза, соус устречный

Тебян ню ру

Говядина, перец ласточка, древесные грибы, лапиза

Тебян ян пай

Бараньи ребра, древесные грибы, перец ласточка, лапиза

Фри с курицей

Фри с мясом

Ганбан цомян

Говядина, джусай, перец полугорький, специи

Гуйру ганфан

Говядина, пекинская капуска, кабачок, перец полугорький, сельдерей

Гуйру цомян

Говядина, пекинская капуста, кабачок, перец полугорький, сельдерей

Лагман джусай

Говядина, перец полугорький, джусай

Лазжи цомян

Куриное филе, перец полугорький, специи

Суйру ганфан

Говядина, пекинская капуста, кабачок, перец полугорький, сельдерей

Суйру цомян

Говядина, пекинская капуста, кабачок, перец полугорький, сельдерей

Мошуру

Говядина, грибы мойра, перец полугорький, лапиза

Хуан мян кауру

Говядина, лук, зеленый лук, огурцы

Фирменный MAIDA

Говядина, бараньи ребрышки, куриное филе, перец ласточка, лапиза, подается с салатом из фунчозы

Гуйру Лагман

Говядина, пекинская капуста, кабачок,перец полугорький,Сердирей

Суйру Лагман

Мясо говядина, перец полу горький.Сердирей,пекинская капуста

Манты с рубленым мясом из говядины

Со сметаной

Хошаны с рубленым мясом из говядины

Жаренные манты, подаются со сметаной

Плов той оши с казы

Плов Чайхана

Шурпа по-узбекски из баранины

Наваристый бульон из баранины с картофелем, морковью и светофором

Казан кебаб из баранины

Баранина ребра обжаренные до золотистой корочки с картофелем до мягкого состояния, подаётся с луком

Куырдак из конины

Конина жая обжаренные до золотистой корочки с картофелем до мягкого состояния, и луком

Бешбармак

Традиционный бешбармак с казы и жая , подается с бульоном и куртом

Нарын с казы и бульоном

Тонко нарезанное тесто с кониной с наваристым бульоном, подается с казы и луком

Нохат Шорак

Лепешка тандырная

Хачапури по-аджарски с сыром сулугуни

Хачапури — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие, пирожок с начинкой из сыра и яйца

Хачапури с сыром на гриле

Тесто на кефире начинённое с сыром слугуни и моцарелла на гриле

Чебуреки с говядиной и сыром

Чебуреки весом 300 грамм подается с томатным соусом

Баурсаки

Лахмаджу

Стейк Томагавк

Говядина с овощами гриль, соусом bbq и чимичури

Рибай стейк

С картофелем и грибами, соусом bbq и чимичури

Тибон стейк

C картофелем и грибами, соусом bbq и чимичури. Стейк Т образной формы с одной стороны контр филе (это средней мягкости) а с другой вырезка (мягкая часть)

Форель на углях с сезонными овощами

Форель речная готовится на углях, с овощами (помидор, грибы, баклажан, кабачки, брокколи и цветная капуста) и соусом чиммичури и долькой лимона

Дорадо на углях с сезонными овощами

Дорадо речная готовится на углях, с овощами (помидор, грибы, баклажан, кабачки, броколли и цветная капуста) и соусом чиммичури и долькой лимона

Стейк из Куриного филе

C соусом bbq и картофельными дольками

Баранина филе

Баранья корейка

Говядина филе

Люля кебаб из говядины и баранины

Люля кебаб из курицы

Утиное филе

Крылышки

Куриное филе

Окорочка

Сёмга

Овощной шашлык

Светофор, баклажан, кабачки, грибы, броколи, цветная капуста

Грибы шампиньоны

Томаты

Овощи на гриле

Овощи на пару

Картофельные дольки

Картофельное пюре

Картофель фри

Рис припущенный

Демиглас

Чесночный

Тар-тар

Сметана

Шашлычный соус

Сырный соус

Шах плов на 5 персон

Плов в слоенном тесте, с казы и перепелиным яйцом

Бешбармак на 5 персон

Тесто, казы, жая, марковь, лук, зел лук, подастся с шурпой и жидким куртом

Мясной микс на 5 персон

Баранина корейка, стейк из куриного филе, стейк из семги, стейк рибай, кур крылья, овощи грилл, картофельные дольки, рис с овощами, соус чимичури, соус демигласс, соус из свежих томатов

Мясной микс на 10 персон

Баранина корейка, стейк из куриного филе, стейк из семги, дорадо целая, рибай стейк, томлённые говяжье ребра, куриные крылья, картофельные дольки, рис с овощами, пюре, овощи гриль, соус чимичури, соус демигласс, соус из томатов

Плов Ташкентский на 5 персон

Ассорти из шашлыков на 5/10 персон

Пицца с нутеллой и бананом

Крабсбургер

Бургер для детей, подается с фри и кетчупом, начинка бургера (помидоры, свежие огурцы, лист салата, котлета, кетчуп, майонез, сыр чедер)

Куриная котлета с пюре

Осьминожки с пюре

Осьминожки из сосисок

Боул с слобосоленой семги

Боул Вегетарианский

Боул с криветками

Боул куриный

Клубничный айс ти 1 L

Освежающий холодный чай на основе клубники и цитрусов

Цитрусовый тоник (0,4)

Холодный кофейный напиток на основе цитрусового пюре

Малиновый тоник (0,4)

Холодный кофейный напиток на основе малинового пюре

Красная смородина-чабрец ( 1 l )

Горячий напиток на основе пюре из красной смородины , чая эрл грей и чабреца

Ягодный микс 0,5/1l 990/2090

Микс ягодного пюре, мята, лимонный сок, содовая, лед

Малиновый бергамот 0,5/1l 990/2090

Малиновое пюре, чай эрл грей, мята, лимонный сок, содовая, лед

Дюшес 0,5/1l 990/2090

Микс из пюре груши и манго, мята, лимонный сок, содовая, лед

Клубника- манго 0,5/1l 990/2090

Микс из пюре клубники и манго, мята, лимонный сок, содовая, лед

Цитрусовый лимонад 0,5/1l 990/2090

Микс из пюре, апельсина и манго, мята ,лимонный сок, содовая, лед

Ташкент с медом 1l

Фруктовый чай на основе цитрусов, мяты и натурального меда

Пряный имбирь с гвоздикой 1l

Зеленый чай на основе имбиря, цитрусов и натурального меда с добавлением специй

Цитрусовый чай с мятой 1l

Ягодный чай с барбарисом 1l

Чай на основе ягодного пюре с добавлением каркаде и барбариса

Марокканский чай 1l

Зеленый чай на основе сока лайма, меда и специй , с добавлением свежей мяты

Облепиховый чай с медом 1l

Черный чай , на основе ягод облепихи , с добавлением цитрусов и натурального меда

Малиновый чай с имбирем 1l

Зеленый чай на основе малинового и имбирного пюре , с добавлением лимона

Казахский чай с тары 1l

Традиционный чай с молоком и тары

Ванильный пломбир

Молочный коктейль на основе ванильного мороженого

Клубничный мусс

Молочный коктейль на основе клубничного мороженого

Шоколадный милкшейк

Молочный коктейль на основе шоколадного мороженого

Малина-барбарис 0,4l

Кисло-сладкий малиновый холодный чай с нотками ароматных специй

Малина-банан 0,4 l

Сливочно-малиновый густой напиток с добавлением малинового пюре , перемешанный с измельченным льдом

Клубника айскрим 0,4l

Апельсиновый фреш 0,25l

Яблочный фреш 0,25l

Альпийский чай с чабрецом 1l

Ассам 1l

Эрл грей 1l

Сенча зеленый чай 1l

Сенча с жасмином 1l

Эспрессо 30ml

Крепкий кофейный напиток с балансом горечи и кислотности

Американо 0,2l

Двойной эспрессо с добавлением горячей воды

Капучино 0,2l

На основе порции эспрессо и молока, с плотной молочной пенкой

Латте 0,25l

эспрессо , подогретое молоко и молочная пена

Раф апельсиновый пломбир 0,25l

Эспрессо, апельсиновая цедра , сливки 10% жирности, карамельный сироп

Pop latte 0.25l

Сицилия

• Три слоя фисташкового бисквита • Конфи грейпфрут-киви • Фисташковый мусс • Глазурь «гурме» с фисташкой и семечками

Чизкейк ягодный

• Конфи малина-ежевика • Песочная основа • Слой из сливочного сыра

Медовик

• Ароматные медовые коржи • Сливочный заварной крем с ванилью

Эстерхази

• Миндальный бисквит • Миндальный мусс • Миндальный крем • Глазурь «гурме»

Стакан сникерс

• Нежный шоколадный бисквит • Нуга собственного приготовления • Сливки с варенной сгущенкой • Соленый арахис • Шоколадный ганаш

Мраморный чизкейк

• Слой из сливочного сыра с нутеллой • Песочная основа

Вупи пай

• Шоколадный бисквит • Крем из сливочного сыра • Глазурь из темного шоколада

Красный бархат

• Нежный бисквит • Крем из сливочного сыра

Молочная девочка

• Коржи на сгущенке • Кремя чиз • Пропитка сахарный сироп • Вафельная крошка

Орео

• Масленный шоколадный бисквит с грецким ореохом • Печенье орео • Крем чиз • Поливка глазурь Гурме

Казахский чизкейк

Основа талкан, сырный слой с тары и иримшик

Фрителия

•нежные шоколадные блинчики •воздушный кремчиз •покрытые шоколадным креме •посыпанные шоколадными крошками