MIST CAFE

Шакшука

Классика ближневосточной кухни. Яркое, сытное блюдо, приготовленное из микса свежих и консервированных томатов, тушенных с болгарским перцем и луком в ароматном соусе. В овощную основу аккуратно добавлены яйца, доведенные до совершенства. Подается с изящным штрихом — свежим зеленым луком шнитт и ломтиками хрустящего хлеба тартин, идеально подходящими для макания в пикантный желток и соус.

Английский завтрак

Классический английский завтрак – это симфония вкуса и энергии. На горячей тарелке расположились ароматные охотничьи колбаски и идеально запеченные в сливочном масле помидоры и шампиньоны. Сердце блюда – яичница-глазунья, чьи нежные желтки обещают наслаждение. Ярким акцентом выступает консервированная фасоль в пикантном соусе. Подается этот шедевр с хрустящими тостами и украшается свежим зеленым луком-шнитт.

Мист завтрак

Изысканный старт дня: нежный соленый скрэмбл из фермерских яиц в дуэте с тающим во рту малосольным лососем и спелым авокадо. Подается на ломтике ароматного бородинского хлеба с миксом свежей зелени, щедро посыпанным хрустящими кедровыми орешками и пикантным имбирным соусом.

Завтрак с Лососем и красной икрой

Изысканное начало дня: ломтики слабосоленой семги и спелого авокадо, поданные на хрустящем бородинском хлебе с нежным крем-чизом. Композицию дополняют идеально сваренные яйца, свежие томаты и пикантный соус чимичури, увенчанные россыпью красной икры.

Сет 1

Том-ям; Хрустящие баклажаны

Куриный суп

Согревающий и питательный суп на наваристом курином бульоне, напоминающий вкус детства. Мягкая яичная лапша и кусочки отварного мяса. Особую пикантность блюду придает свежее яйцо и щедрая порция рубленой кинзы при подаче, делая его по-настоящему уютным.

Пельмени

Горячие пельмени, приготовленные с душой, подаются с нежной сметаной и щедрой порцией свежей, ароматной кинзы. Это простое, но изысканное удовольствие, способное согреть и порадовать.

Суп с семгой

Насладитесь чарующим вкусом Севера с нашим сливочным супом с семгой. Нежная рыба, тающая во рту, бархатистое картофельное пюре и насыщенные сливки создают идеальный баланс вкуса. Устричный соус привносит изюминку, делая каждый глоток незабываемым. Это блюдо, которое согревает и дарит ощущение комфорта

Рамен куриный

На основе яичной лапшы, с добавлением соевого соуса и приправой, яицом и кинзой, посыпается кунжутом.

Рамен с говядиной

На основе яичной лапшы, с добавлением соевого соуса и приправой, яицом и кинзой, посыпается кунжутом.

Том-ям

Настоящее путешествие в Таиланд: обжигающе пряный и освежающе кислый суп Том Ям. В основе — легкий, но насыщенный куриный бульон, в котором томятся сочные мидии, тигровые креветки и кусочки деликатесной семги. Яркий вкус дополняют упругие шампиньоны и свежая кинза. Суп подается с отварным рисом, украшенным цедрой лайма, и свежей долькой лайма для баланса вкусов.

Куриная грудка с микс-салатом

Идеально прожаренное на гриле маринованное куриное филе подается на пышной подушке из свежего микс-салата. Блюдо дополнено ароматными томатами черри и заправлено нежным белым соусом, щедро посыпанным тертым пармезаном.

Курица в кисло-сладком соусе

Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, сочетается с ярким калейдоскопом свежих овощей: упругими баклажанами, сочным болгарским перцем и хрустящими кабачками. Блюдо заправлено ароматным, в меру острым соусом чили, который придает ему характерную пикантность и сладость. Завершающий штрих – щедрая посыпка из обжаренного кунжута и свежего шнитт-лука, добавляющая изысканности и свежести.

Моцца Чикен Райс

Шедевр азиатской кухни: куриное филе, виртуозно обжаренное в воке и глазированное в уникальном соусе HoneyButter.Подается с рассыпчатым рисом, пропитанным тонкими нотками тайского соуса, сопровождается свежим лаймом.

Куриное сотте

Откройте для себя гармонию вкуса с нашими сочными куриными шашлычками. Кусочки курицы, тщательно маринованные в насыщенном соевом соусе, приобретают золотистую корочку в объятиях гриля. Блюдо подается с рассыпчатым рисом, приправленным изысканным кунжутным маслом и восточными специями, а свежий салат и пикантные соленые огурчики создают идеальный вкусовой контраст.

Тайский рис с курицей

Куринный рулет с сыром

Нежное куриное филе,фаршированное моцареллой,в хрустящей панировке,подается на подушке из рассыпчатого булгура,томленного в сливках.Блюдо щедро полито ароматным сырным соусом и украшено свежим шнитт-луком.

Куриная грудка под сыром

Куринная грудка подсырной вуалью.Откройте для себя идеальное сочетание текстур и вкусов:нежное куриное филе,маринованное и обжаренное на гриле до золотистой корочки,запекается с тающей моцареллой, изысканное блюдо подается с рассыпчатым рисом,дополненное свежестью томатов черри и ароматными нотками классического соуса песто.

Удон с курицей

Классическая японская лапша удон, обжаренная на сильном огне с сочным маринованным куриным бедром ,ярким болгарским перцем и морковью. Блюдо приправлено соевым и кисло-сладким чили, украшено кунжутом и микрозеленью.

Тайский рис с говядиной

Мак & Чиз с телятиной

Говядина в перечном соусе

Бефстроганов с рисом

Сочная говяжья вырезка в нежном сливочном соусе с добавлением шампиньонов. Подается с рассыпчатым рисом, украшенным хрустящим жареным луком и свежей микрозеленью.

Говяжья котлета с цитрусовым BBQ

Сочная, маринованная котлета из отборной говядины, мастерски обжаренная на гриле до идеальной прожарки. Подается на воздушном, «снежном» картофельном пюре и щедро поливается нашим фирменным цитрусовым соусом барбекю. Финальный штрих — хрустящий жареный лук и ароматная стружка пармезана.

Удон с мясом

Классическая японская лапша удон, обжаренная на сильном огне с сочной маринованной говядиной, хрустящим болгарским перцем и сочной морковью. Блюдо дополнено пикантным устричным соусом, кунжутным маслом и украшено ароматным кунжутом и микрозеленью.

Телятина по-деревенский

Это сочное мясо, которое буквально распадается на волокна, оттененное золотистым картофелем, нежными грибами, маринованными огурцами и сметаной. Блюдо приготовленное с любовью и простотой, как на настоящем фермерском дворе.

Мясное сотте

Погрузитесь в мир насыщенных вкусов с нашими сочными мясными шпажками. Маринованная в классическом соевом соусе говядина приобретает особую мягкость и аппетитную корочку при обжаривании на гриле. Подается с рассыпчатым рисом, приправленным кунжутным маслом для восточного акцента, свежим хрустящим салатом и терпкими солеными огурцами для баланса вкусов.

Удон с морепродуктами

Насладитесь гармонией вкусов: где сочные креветки и ломтики семги обжариваются до совершенства. Густой устричный соус и душистое кунжутное масло пропитывают каждую нить лапши, а хрустящие зерна кунжута добавляют текстуры и аппетитного аромата.

Дорадо на гриле

Салат Греческий

Яркий и освежающий салат, сочетающий хрустящие огурцы и болгарский перец со спелыми помидорами и миксом зелени. Подается с нежной брынзой и пикантными оливками, заправлен оливковым маслом и посыпан ароматным орегано.

Хрустящие баклажаны

Почувствуйте взрыв вкусов с каждым укусом! Мы обжариваем баклажаны до совершенной хрустящей корочки, объединяем их с сочными томатами и заправляем экзотическим тайским соусом. Завершающие штрихи — нежный сыр страчателла, соленые орешки и кинза — создают незабываемую симфонию вкуса.

Салат с копченной говядиной и страчателлой

Изысканное сочетание нежных свежих листьев шпината и обжаренных до золотистой корочки дольками картофеля. Ароматная копченая говядина, нарезанная тонкими ломтиками, придает блюду богатый мясной вкус. Салат заправляется ароматным оливковым маслом с щепоткой соли и подается с пикантным сыром страчателла и хрустящими тыквенными семечками для идеального баланса текстур и вкусов.

Салат с цыпленком

Насладитесь гармонией вкуса: нежнейшее маринованное куриное бедро в сочетании с ярким салатом из свежих томатов, авокадо и микса зелени. Легкая кунжутная заправка придает блюду азиатскую нотку, а финишное прикосновение — россыпь семян тыквы и кунжута, добавляющих приятный хруст.

Салат с креветками и баклажанами

Легкий, но сытный салат, сочетающий обжаренные креветки и баклажаны, свежие томаты и микс салата. Заправка - пикантный тайский соус. Сверху - воздушная моцарелла. Идеальный выбор для ценителей азиатской кухни!

Салат с телятиной

Изысканное сочетание сочной телятины (приготовленной по технологии sous-vide) и обжаренного золотистого картофеля, поданное на подушке из свежайшего микса салатных листьев. Пикантности блюду добавляет авторский имбирный соус с нотками черри. Завершающий штрих - ароматные кедровые орешки и тонкие лепестки пармезана, которые придают салату утонченную текстуру и насыщенный вкус.

Паста с курицей

Нежная паста фетучини, дополненная сочным куриным бедром и ароматными шампиньонами. Все это утопает в бархатистом сливочном соусе с добавлением свежего шпината и ярких помидоров черри. Финальный штрих - щедрая порция натертого пармезана.

Болоньезе

Классическое итальянское блюдо, в котором насыщенное мясное рагу медленно томится с отборными овощами и спелыми томатами до идеальной густоты. Этот ароматный соус (рагу) подается с традиционными спагетти из твердых сортов пшеницы и посыпается щедрой порцией тертого пармезана.

Паста с песто и страчателлой

Идеальное сочетание для легкого, но сытного обеда! Классическая итальянская паста фетучини в насыщенном зеленом песто с добавлением обжаренных креветок, сочных томатов и хрустящих кедровых орешков. Свежесть микрозелени и нежный сыр завершают вкус. Почувствуйте вкус Италии!

Паста с морепродуктами

Представляем вашему вниманию ароматные спагетти, обжаренные до совершенства и искупанные в насыщенном, бархатистом томатном соусе. Это блюдо — настоящий праздник вкуса: нежные мидии и сочные креветки соседствуют с тающими во рту ломтиками благородной семги. Финальный штрих — щедрая порция тертого пармезана, добавляющая пикантности и завершающая этот средиземноморский шедевр. Идеальное сочетание моря и солнца на вашей тарелке!

Медальоны

Идеально прожаренные на гриле медальоны из отборного мяса, предварительно выдержанные в фирменном маринаде. Гарнир из золотистого картофеля, также приготовленного на гриле, создает аппетитную текстуру. Блюдо дополнено оригинальным устричным соусом, который приобретает особую сладость и аромат благодаря томлению с помидорами черри.

Лосось с дрессингом манго

Сочный маринованный лосось горячего копчения на гриле в компании с экзотическим манго, хрустящей рукколой и сладкими черри. Блюдо сбрызнуто оливковым маслом, лимонным соком и фирменным соусом для взрывного сочетания вкусов.

Стейк тибон с устричным соусом

Большой и сытный стейк Тибон на кости, приготовленный на гриле. Маринованное мясо с насыщенным вкусом подается с микс-салатом, сладкими томатами Черри, ароматным розмарином и фирменным устричным соусом. Идеальный выбор для ценителей настоящего мяса.

Стейк рибай с устричным соусом

Классика для ценителей: стейк Рибай на кости, маринованный и приготовленный на гриле. Подается с гарниром из свежих помидоров черри и хрустящего микса салата. Блюдо дополнено ароматным розмарином и изысканным устричным соусом.

Рис

Пюре

Овощи гриль

HoneyButter и картофель фри

Настоящее удовольствие для гурманов: сочное куриное бедро в мягкой булочке бриошь. Классический бургерный соус, свежие овощи (томаты, салат) и дерзкие нотки с маринованными огурцами создают идеальный баланс. Подается с картофелем фри, покрытым корочкой пармезана и глянцевой глазурью барбекю.

Говяжий и картофель фри

Погрузитесь в мир насыщенного вкуса: воздушная бриошь обнимает аппетитную котлету с начинкой. Идеальное трио из расплавленного чеддера, пикантных огурчиков и свежих томатов с салатом. Дополняется хрустящим картофелем фри с пармезаном и нашим фирменным соусом барбекю.

Стейк бургер и картофель фри

Ощутите каждый кусочек! Нежнейшая маринованная говядина, обжаренная на гриле, встречается с тягучей моцареллой, свежестью хрустящих листьев салата и спелых помидоров, кислинкой соленых огурцов. Фирменные соусы (бургер и барбекю) объединяют вкусы под пышной булочкой бриошь. Подается с золотистым картофелем фри с пармезаном и соусом барбекю.

Гарлики

Золотистые гренки из бородинского хлеба, щедро приправленные чесноком и обжаренные до хруста. Идеально сочетаются с нашим фирменным чесночным соусом. Горячая, душистая и невероятно вкусная закуска!

Наггетсы

Стрипсы Honey butter

Легендарные стрипсы "Хани Баттер": Хрустящие снаружи, сочные внутри куриные полоски, щедро окутанные нашим фирменным медово-сливочным соусом. Это идеальный выбор для любителей ярких, сладковато-соленых вкусов!

Сырные палочки

Хрустящие снаружи, нежные внутри: сырные палочки с ароматным чесночным дипом.

Тако с креветками

Крылышки BBQ

Попробуйте наши "Огненные крылышки Кочудян"! Сочные, ароматные куриные крылышки в уникальном миксе классического соуса барбекю и острой корейской пасты Кочудян. Обжаренные до совершенства, они обладают аппетитной корочкой и невероятно нежным мясом внутри. Идеальная закуска для ценителей ярких и насыщенных вкусов.

Кесадилья

Классика мексиканской кухни: хрустящая пшеничная лепешка, наполненная сочным куриным филе, обжаренными овощами и шампиньонами под шапкой из расплавленного сыра. Подается с румяным картофелем фри и оригинальным соусом Кочудян для завершающего штриха.

Сэндвич и картофель фри

Наш фирменный сэндвич, где каждый слой продуман до мелочей: ломтики нежной индейки и выдержанного сыра чеддер уложены между кусочками хрустящего тоста. Сочные, спелые томаты и ароматный бургерный соус создают идеальный баланс вкусов. Подается с золотистым картофелем фри, щедро приправленным пармезаном, и пикантным соусом барбекю.

Жареные креветки

Ароматные тигровые креветки. Искусно обжаренные на сковороде до золотистой корочки, эти креветки пропитаны богатым вкусом соевого соуса и пикантным ароматом чеснока. Нежная мякоть тает во рту, а свежая зелень придает яркости. Подаются с долькой лимона, чтобы каждый мог добавить цитрусовую нотку по вкусу.

Big Set

Погрузитесь в мир хрустящего удовольствия с нашим огромным сетом! Здесь найдется всё для идеального вечера: ароматные обжаренные картофельные дольки с румяной корочкой, нежные внутри, золотистые куриные наггетсы, тающие во рту сырные палочки с тянущимся сыром. Это пиршество вкуса дополняют два классических соуса - пикантный барбекю и нежный чесночный.

Маргарита

С особым шармом: хрустящая основа, щедрый микс сыров, яркие помидоры черри и благоухающий свежий базилик.

Пармеджана страчателла

Идеальное трио вкусов: запеченные баклажаны, насыщенный красный соус и два вида сыра - терпкий пармезан и кремовая страчателла. Украшена свежим базиликом для яркости и аромата.

Цезарь

Ароматное куриное бедро, микс сыров, спелые томаты черри. После выпекания добавляются свежие листья салата, ореховый соус «Цезарь» и тертый пармезан.

Мексикано

"Мексикано": Экзотическая пицца с пикантным характером. Ароматный фарш болоньезе, сладкий болгарский перец и премиальный микс сыров создают незабываемое гастрономическое приключение.

Барбекю

Сырный

Кетчуп

Чесночный

Запеченный тамаго

Эби запеченный

Сяке темпура

Америка ролл

Канада ролл

Филадельфия

Филадельфия гриль

Сет "Mist"

Эспрессо

Американо

Капучино

Латте

Раф

сироп на выбор

Чай с Шишкой

Мохито

Coca-cola

Coca-cola Zero

Tassay 0,25

Pago

Red-Bull

Набеглави

Barbican

Лимонад

Tassay 0.75

Медовик

Вупипай

Испанский чизкейк

Тирамису

Чизкейк с тары

Фруктовая тарелка