PINGWIN

Бриллиант (30-40)

Платина (20-30)

Золото (20-30)

Серебро (15-18)

Сапфир (8-15)

Оникс (10)

Нефрит (8-10)

Изумруд (10)

Циркон (8-10)

Аметист (10)

Цитрин (10)

Жемчуг (10)

Агат (8)

Гранат (5-6)

Тарт с лососем

Свежий салат в крупной нарезке, украшенный нежным копченым лососем и перепелиным яйцом. Подается на освежающем коврике из огурца и с хрустящими хлебцами — легкое, но невероятно вкусное сочетание!

Капрезе с запеченной свеклой и соусом песто

Итальянская закуска "Капрезе" с моцареллой Гальбани Изысканная версия классического капрезе! Моцарелла Гальбани, спелые томаты и тончайшее корпаччо из запеченной свеклы. Все это дополнено ароматным соусом песто, бальзамическим кремом и хрустящими кедровыми орехами — настоящий вкус Италии на вашем столе!

Салат Pollo di spinacas

Остренькая корочка на шпинате, маринованные в бальзамическом уксусе шампиньоны с обжаренным луком и яркие черри с болгарским перцем создают насыщенную вкусовую гармонию. Подается с бальзамической заправкой, которая придает салату особую пикантность и свежесть.

Салат с куриным рулетом и соусом orange

Сочетание свежести апельсина, сладких черри, маслин и мини-моцареллы — настоящая феерия вкусов! Заправленный ароматным соусом оранж на основе апельсина, этот салат подается на нежном курином рулете и посыпается хрустящим арахисом, создавая идеальный баланс свежести и пикантности.

Салат "Seattle" с соусом терияки

Сочетание обжаренных шампиньонов в соусе терияки, свежих черри и огурцов с хрустящей телятиной, обжаренной в крахмале, создаёт насыщенный и сбалансированный вкус. Заправленный соусом терияки, этот салат оформляется муссом из творожного сыра, придавая блюду нежность и утонченность.

Салат с запеченной свеклой и пюре манго

Нежная запеченная свекла в идеальном сочетании с экзотичным пюре манго и воздушным муссом из творожного сыра. Оформляется свежей рукколой, белым кремом бальзамика и хрустящим дробленым жареным арахисом, создавая гармонию вкусов и текстур в каждом кусочке.

Салат с хрустящими баклажанами

Нежное филе конины в сочетании с хрустящими баклажанами, обжаренными до золотистой корочки, идеально гармонирует с листьями салата айсберг, рукколой, мангольдом и шпинатом. Ароматный соус в паназиатском стиле придает блюду экзотическую нотку, а микс из орехов и ярко выраженный кунжутный вкус делают его уникальным. Крахмал придает дополнительную текстуру, делая этот салат насыщенным и сытным.

Салат с копченой индейкой

Свежий микс зелени, сладкие консервированные персики и копчёная индейка создают удивительное сочетание вкусов. Сочные томаты и тертый сыр пармезан добавляют изысканности, а соус «персик» придает салату особую фруктовую нотку, гармонично дополняя все ингредиенты.

Гриль салат из телятины

Сочные слайсы телячьей вырезки, пожаренные на гриле и пропитанные ароматным имбирным соусом, идеально сочетаются с миксом свежих салатов, томатами и хрустящими слайсами миндаля. Этот насыщенный и сытный салат, с его глубоким мясным вкусом.

Салат «Черные камни» с сырным муссом и соусом sweet chili

Нежные хрустящие баклажаны с кожурой, пропитанные ароматным соусом sweet chili, идеально дополняются воздушным сырным муссом и сочными томатами черри. С освежающей кинзой, микрогрином и хрустящим миксом из орехов.

Салат «Руккола и телятина»

Нежнейший ростбиф из телятины в сливочном соусе, свежие томаты черри и пикантная руккола — идеально дополняются тертым пармезаном и крем-бальзамиком. Зелёное масло придает блюду яркий аромат и свежесть, создавая гармоничное сочетание вкусов

Салат «Греческий»

Освежающий микс из хрустящих огурцов, спелых помидоров и сладкого болгарского перца, в сочетании с маслинами и красным луком. Легкий лимонный дрессинг с орегано придает салату яркую нотку и незабываемый аромат, создавая идеальный баланс свежести и вкуса.

Салат «Gusto Fresco» с курочкой, sous vide и фетой

Свежий микс зелени, ароматная мята и кинза, сочные томаты и болгарский перец создают яркую основу для этого салата. Нежное куриное филе и обжаренный баклажан придают насыщенность, а сыр салакис и посыпка фетой добавляют кремовости. Все это заправлено чесночно-бальзамическим соусом песто, который подчеркивает каждое сочетание ингредиентов.

Салат «Цезарь с курицей» классический

Хрустящие листья салата романо и айсберг, слайсы куриного филе и тертый пармезан, дополненные пряными крутонами из багета и свежими томатами черри. Перепелиные яйца придают салату нежность, а знаменитый соус с добавлением анчоусов придает ему глубокий, насыщенный вкус.

Салат «Томаты со страчателлой»

Яркие цветные томаты черри в сочетании с нежным сливочным сыром страчателла создают изысканный вкус. Микс свежих салатов придает легкость, а крем-бальзамик добавляет нотки кислинки и глубины.

Ассорти мясных деликатесов

Невероятное сочетание отварных казы, ароматной жая, шужука и копченого курдюка, а также нежного куриного рулета с зеленью. Вкусное дополнение — копченая жая, маринованный лук и каперсы, которые идеально подчеркивают богатство вкусов и текстур этого мясного ассорти.

Ассорти брускет

1. Брускета с авокадо Гуакамоле, авокадо и свежие огурцы на хрустящем багете — легкая и кремовая закуска. 2. Брускета с тунцом Тунец, белая фасоль и красный лук на хрустящем багете — сытно и вкусно. 3. Брускета с страчателлой Страчателла, черри, мангольд и крем-бальзамик на багете — свежая и нежная закуска. 4. Брускета с грибной икрой Шампиньоны, лук и трюфельная паста на багете — насыщенный и ароматный вкус. 5. Брускета с копчёной телятиной Копчёная телятина, соус сальса и каперсы на багете — пикантная и сытная закуска.

Сырное плато

Ассорти из мягкого сливочного камамбера, пикантного дор блю, насыщенного Эмменталя, соленого пармезана и сыра с орехами. В сопровождении сладкого винограда, меда и грецкого ореха — идеальный выбор для любителей сырных деликатесов.

Рулетики из баклажанов с сырным муссом и томатами

Баклажаны-рулетики с крем-чизом и шпинатом. Тонкие ломтики баклажанов, начиненные крем-чизом, шпинатом и свежими томатами, посыпанные миндальными слайсами. Подаются с чесночным айоли, крем-бальзамиком и украшены микрогрином.

Овощная нарезка

Свежие болгарский перец, помидоры, перец чили, огурцы, с нежным сыром фета и зеленью, украшенные микрогрином.

Крылья BBQ

Хрустящие куриные крылья, обжаренные во фритюре и покрытые сладко-пикантной глазировкой из соуса BBQ. Подаются с орехами и долькой лайма для легкой цитрусовой свежести.

Куриные стрипсы в панировке

Нежные кусочки маринованного куриного филе, обжаренные в хрустящей панировке, подаются с соусом тартар.

Чесночные гренки

Хрустящие гренки из ржаного хлеба с насыщенным чесночным вкусом, подаются с соусом тартар и посыпаются тертым пармезаном.

Ассорти из трёх видов рыбы с филе апельсина

Изумительное сочетание эсколара, семги холодного копчения и семги гравлакс, подается с нежным сырным муссом, свежим филе апельсина и декоративной вишней. Украшается микрогрином для яркости и аромата, создавая изысканный и сбалансированный вкус.

Самосы в ассортименте

Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашей закуской "Трио Самосы"! Три хрустящих самсы, наполненных разнообразными начинками: нежная курица, сочная телятина и сладкая тыква. Подаётся с изысканными соусами — крем-бальзамик для лёгкой кислинки, шашлычный соус для пикантности и классическая сметана для нежной гармонии.

Суп лапша по-домашнему

Насыщенный куриный бульон с мягкой лапшой, сочным мясом курочки и пассерованными овощами.

Уха царская с жульеном

Ароматный рыбный бульон с нежным филе лосося и судака, картофелем, морковью и луком, украшенный зеленью. Подается с жульеном из рыбы в запеченной булочке бриошь и долькой лайма для свежести и яркости вкуса.

Суп рамен с яйцом пашот

Ароматная лапша рамен в курином бульоне с кунжутным маслом, куриным филе, яйцом пашот и болгарским перцем. Подается с томатами черри, шпинатом, чили-перцем и посыпается кунжутом и микрогрином для пикантности и свежести.

Суп Том Ям с морепродуктами

Пикантный тайский суп с креветками, вонголи и филе лосося, дополненный грибами эноки и шампиньонами. Согревающий бульон на основе кокосового молока, с умеренной остротой, при необходимости можно сделать острее. Подается с рисом, посыпанным кунжутом, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур.

Пицца с гравлаксом и сливочным сыром

Тонкое тесто, томатный соус, сыры моцарелла и креметто, с добавлением маринованного лосося (гравлакса) и свежей рукколы. Пицца украшена долькой лайма для легкой цитрусовой свежести, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Пицца пепперони

Тонкое тесто, томатный соус и тающая моцарелла, с добавлением пикантной колбаски пепперони. Классическое сочетание для настоящих любителей итальянской кухни, с острыми и насыщенными вкусами.

Пицца по - болонски

Томатный соус, тающая моцарелла, пикантный соус болоньез, сыр пармезан и маринованные черри — это сочетание создаёт насыщенный вкус с яркими нотками томатов и сыра.

Пицца с курицей, трюфелем и грибами

Томатный соус, нежная моцарелла и сочное филе курицы, дополненные сливочным соусом, шампиньонами и ароматной трюфельной пастой. Пицца украшается свежей рукколой, придавая блюду лёгкость и пикантность.

Пицца с томатами и страчателлой

Томатный соус, плавленая моцарелла и нежный сыр страчателла, с добавлением сочных помидоров черри и свежей рукколы. Пицца украшена крем-бальзамиком для легкой кислинки, создавая идеальное сочетание свежести и насыщенности вкуса.

Пицца мексикано

Томатный соус, плавленая моцарелла, нежная курочка, яркие овощи и острый красный лук, приправленные пикантным халапенью. Эта пицца подарит настоящий взрыв вкусов с пряной и острой ноткой!

Пицца 4 сыра

Нежная смесь четырех сыров: дор блю, эмменталь, пармезан и моцарелла, создающая кремовую и насыщенную текстуру. Пицца украшена свежими помидорами черри, которые придают яркость и легкую кислинку.

Пицца "Калабрезе"

Пикантная пицца с томатным соусом, ароматной колбасой Чоризо и свежей руколлой — яркий вкус с лёгкой остринкой!

Паста Неро с морепродуктами

Спагетти из твердых сортов муки, окрашенные чернилами каракатицы, в сопровождении нежных морепродуктов: вонголе, лосося и креветок. Ароматный томатный соус добавляет блюду сочности и яркости, создавая идеальное сочетание для любителей морской кухни.

Паста фетучини с курицей

Нежные фетучини, сочное куриное филе и ароматные грибы, все это в бархатистом сливочном соусе. Паста украшается свежей микрозеленью, придающей блюду легкость и свежесть.

Паста фетучини с томлёной телятиной

Нежные фетучини, подаются с томлёной говядиной, которая готовится на вине и сливочном масле, придавая блюду насыщенный и глубокий вкус. Паста украшена свежей микрозеленью, добавляя свежесть и контраст к богатому аромату.

Паста фетучини с овощами и соусом песто

Нежные фетучини, подаются с ароматными пассированными овощами, вялеными томатами и насыщенным соусом песто. Паста украшена свежей микрозеленью.

Фирменный бургер

Сочный бургер в мягкой бриошь с котлетой из телятины и беконом из конины, свежим айсбергом, руколлой, томатами и солёными огурчиками. Дополняют вкус сыр Чеддар и три соуса — Цезарь, сырный и фирменный пикантный.

Кесадилья с курицей

Лепёшки тортилья, куриное филе, перец болгарский и халапеньо, сыр моцарелла, кукуруза и подается со сметаной

Бейгл с курочкой и сыром

Нежный и сытный бейгл с ароматной курочкой, сливочным сыром и шампиньонами — идеальный выбор для гурманов! Мягкая бриошь обвивает сочные ломтики куриного филе, свежие помидоры и хрустящие огурцы. А в добавок — питательный айсбрег и шпинат, который придаёт блюду свежесть. Яйца и соус крем-бальзамик дополняют этот вкусный ансамбль, создавая невероятную гармонию!

Ай твистер

Свежий и вкусный тортилья с курицей, хрустящими овощами, ананасом и персиком. Сочетание мягкой моцареллы, пикантного халапеньо и лёгкой остроты для яркого и незабываемого вкуса!

Куриная грудка "Gorden blue"

Нежная куриная грудка, фаршированная копчёной телятиной, свежим шпинатом и помидором, обжаренная в хрустящих сухарях. Подается с ароматным грибным соусом и лимонной гремолатой, а также с картофельными дольками для полного гастрономического удовольствия.

Корнуэльский цыплёнок с картофельными дольками и шпинатом

Сибас ин Барка

Нежное филе сибаса, подается в виде элегантной лодочки, с ароматными запеченными овощами и освежающим соусом лайм.

Стейк из семги с кунжутным рисом

Сочный стейк из семги (бабочка), обжаренный на гриле до идеальной золотистой корочки, подается с ароматным рисом и обжаренными овощами на кунжутном масле. Всё это дополнено нежным икорным соусом, который придает блюду изысканный вкус.

Дорадо, запечённое на углях, со спаржей

Нежное филе дорадо, запечённое на углях, с насыщенным вкусом и сочной текстурой. Подается на подушке из цукини, с хрустящей спаржей и маринованными томатами.

Стейк из лосося

Сочное филе лосося, приготовленное в хоспере, подается с запечённым брокколи, долькой лайма и роскошной икрой палтуса, расположенной как на стейке, так и вокруг него. Украшается микрозеленью и декорируется сливочным лаймовым соусом, с каплями зелёного и красного маcло.

Медальоны из телятины с соусом демиглас

Сочный стейк из вырезки телятины, подается с хрустящими картофельными дольками и шампиньонами, идеально дополненными насыщенным соусом демиглас. В качестве акцента — конфитюр из помидоров и микрогрин.

Стейк Нью Йорк с запеченным помидором и соусом Чимичури

Сочный и нежный стейк Нью-Йорк, подается с запеченными помидорами и шампиньонами, идеально дополненными ароматным соусом Чимичури, который придает блюду пикантность и свежесть.

Скерт стейк (мачете) на чиабатте-гриль

Сочный стейк из диафрагмы, подается на поджаренной чабате гриль, дополненный пикантным соусом Креош.

Стейк Тибон с дунганским перцем и соусом сальса

Сочный стейк Тибон, подается с дунганским перцем, жареным луком и чили-перцем для остроты. В комплекте три соуса: сальса, горчичный и BBQ, которые придают блюду неповторимый вкус. Всё это украшено крем-бальзамиком и микрозеленью, создавая гармоничное сочетание специй и свежести.

Томленые говяжьи ребра с картофельными дольками, красным соусом и маринованным луком

Сочные говяжьи рёбра, томлённые до нежности, с глубоким мясным вкусом и ароматом специй. Подаются с золотистыми картофельными дольками, пряным красным соусом и пикантным маринованным луком.

Ассорти колбасок с квашеной капустой и горчицей

Набор разнообразных колбасок (баранина, мексиканская, баварская, куриная, швейцарская), подается с квашеной капустой, картофельными дольками и маринованными черри. Гарниры дополняются горчичным соусом, шашлычным соусом и корнишонами. Всё это украшено микрозеленью для свежести и яркости.

Сет к водке

Селёдка в масле с луком и укропом, идеально сочетается с картофельными дольками, запечёнными с чесночным маслом и розмарином. Вкусная маринованная капуста, лимон, корнишоны, судак, томаты и перчики придают блюду яркость. Подается с черным ржаным хлебом для насыщенности.

Большой сет к пенному

Сытное сочетание Доритос, бараньих семечек, пивных креветок и хрустящих луковых колец. Картофельные дольки с чесночным маслом и жареный чечил создают идеальный баланс вкусов. Подается с соусом тартар и гарликами для дополнительной пикантности. Великолепное дополнение к пиву!

Малый сет к пенному

Сочетание хрустящих Доритос, пивных креветок, куриных стрипсов и жареного чечила идеально подходит для пивной компании. Бараньи семечки и гарлики добавляют текстуры, а соус тартар придает пикантности.

Малый мясной сет (4-5 персон)

Для настоящих мясных гурманов: каре ягненка, куриное филе, шашлыки из курицы и барашка, куриные крылья, рибай телятина — все обжаренное до золотистой корочки. Подается с овощами на гриле, картофельными дольками, перцем чили и маринованным луком. В комплекте три соуса: шашлычный, горчичный и розе.

Большой мясной сет (6-7 персон)

Идеальное мясное ассорти для настоящих любителей гриля: куриное филе, стейк Тибон, каре ягненка, куриные крылья, шашлыки из курицы и барашка, а также ассорти из колбасок (300 г). Подается с гарнирами: овощами гриль, картофельными дольками и маринованным луком. В комплекте три соуса: розе, шашлычный и горчичный. Дополняется чили-перцем и микрозеленью для яркости вкуса. Все это в одной порции весом 2,3 кг для большой компании!

Сет PINgWIN birds (5-6 персон)

Разнообразное мясное ассорти, включающее в себя цыпленка, ассорти из куриных колбасок, крылья BBQ, шашлык из курицы, запеченное куриное филе и филе утки. К этому добавляются картофельные крокеты и запеченный баклажан с сальсой и пармезаном. Все подается с тремя соусами: шашлычным, розе и горчичным. Украшается чили-перцем и микрозеленью для пикантности и свежести.

Оссо гриль (Рассчитано на 6-7 персон)

В этот эксклюзивный сет мы собрали лучшие мясные деликатесы, чтобы удивить даже самых взыскательных гостей. В нем вы найдете: Сочные бараньи семечки Нежные ребра Изысканное каре ягненка Ароматное бедро ягненка Хрустящие куриные крылья Роскошный стейк, тающий во рту Все это подается с запеченными овощами-гриль и ароматными картофельными дольками. Чтобы завершить ваш гастрономический опыт, мы предлагаем десерт — «Рафаэло», который придаст вашему ужину незабываемую сладкую нотку.

Запеченные овощи

Картофельные дольки с чесночным маслом и розмарином

Рис

Фри

Хлебная корзина

Мороженое ванильное

Мороженое клубничное

Мороженое фисташковое

Мороженое кофейное

Фруктовое Ассорти

Десерт Шу

Шу - заварное тесто, сливочный творожный крем, малиновый конфи

Десерт Шу шоколадный

Шу шоколадный - заварное тесто шоколадный, шоколадный творожный крем

Десерт пирожное Вупи Пай

Вупипай - шоколадные коржи, сливочный творожный крем, шоколад, малина

Десерт Королевский

Королевское пирожное - 3 разные коржи мак, шоколад, грецкий орех, сливочный творожный и шоколадный крем

Клубника-Мята

фирменный сироп из клубники, мяты и эвкалипта / сок лимона / содовая

Киви-Яблоко

фирменный сироп из киви, яблока и бабл гам / сок лимона / содовая

Банановый с клубникой

пюре банана / клубника / анис / мёд / сахар / чай Молочный Улун

Малиновый с корицей

фирменный сироп из малины и суданской розы / корица / чай Эрл Грей

Казахский с тары

топлённое молоко / сгущённое молоко / смесь из чёрных чаёв

Ташкенсткий

апельсин / лимон / мёд / мята / смесь из чёрного и зелёного чаёв

Марокканская Мята

Эспрессо

Американо

Латте

Айс Американо

Айс Латте

Heineken

500 мл

Жигули Барное

500 мл

Фисташки

100 гр

Чипсы

1 пачка

Арахис

100 гр

Чечил

100 гр

MARTINI Negroni

No Martini, No Party

Lavender Spritz

Almond Kiss

Raspberry Cheesecake

Pina Colada 2024

Spicy Pear

APEROL Sprits

Лимон

Мед

Молоко

Футболка "PINGWIN" (белая)

Футболка "PINGWIN" (черная)

Футболка "Nomad" (белая)

Футболка "Nomad" (черная)

Футболка "Zhurttyn Balasy" (белая)

Футболка "Zhurttyn Balasy" (черная)

Толстовка "PINGWIN" (белая)

Толстовка "PINGWIN" (черная)

Толстовка "Nomad" (белая)

Толстовка "Nomad" (черная)

Толстовка "Zhurttyn Balasy" (белый)

Толстовка "Zhurttyn Balasy" (черный)

Бейсболка "PINGWIN" (черная)

Носки "PINGWIN" (белые)

Размер 39 - 42

Носки "PINGWIN" (черные)

Размер 39 - 42

Перчатки для боулинга (оранжевый)

Обувь PBS (красно-черный)

Обувь PBS (зелено-черный)

Ботинки для боулинга (белый/зеленый)

Обувь PBS (серый)

Обувь PBS PRO со шнурами (серый)

Ботинки для боулинга (бело-красный)

Шар Rotogrip Bulls eye 14 (зеленый/черный)

Шар via planet ex planet 14 (розовый/зеленый/белый)

Шар PATH (голубой/белый)

Шар PATH (розовый/черный)

Шар PATH (розовый/синий)

Шар PATH (зеленый/черный/серый)

STORM ELECTRIFY 11

STORM MIX WHITE 13

STORM TROPICSAL PINK

900 GLOBAL HONEY 15

STORM THE ROAD W14

STORM PITCH BLACK 15

STORM IQ TOUR 78/U14

Сумка Ebonite Tour (синий)

Сумка Ebonite Tour (красный)

Сумка Ebonite Tour (розовый)

Сумка Ebonite Tour (фиолетовый)

Переносная сумка для боулинга MOTIV (зеленый)

Вместимость: 3 шара

Переносная сумка для боулинга MOTIV (оранжевый)

Вместимость: 3 шара

Сумка на колесах Brunswick (красный)

Вместимость: 2 шара

Переносная сумка Track (черный/желтый/серый)

Вместимость: 3 шара

Полотенце Hammer

Полотенце Track

Тейп Brunswick

Тейп Storm (синий)

Тейп Storm (черный)

Тейп Storm (красный)

Щетка для обуви

Медаль "1-е место"

Медаль "2-е место"

Медаль "3-е место"

Кружка "PINGWIN"

PINGWIN TOY