Глазунья/омлет/скрэмбл / 6-минутка

Французский омлет со страчателлой, трюфельным маслом и перечным соусом

Французский омлет с ветчиной и сыром

Французский завтрак

сет из воздушного скрэмбла, говяжьей мортаделлы, запеченных томатов, трюфельного камамбера, ароматного масла и поджаренного круассана

Завтрак с колбасками из телятины

хашбраун с пармезаном, зерновая горчица, малосольные огурцы, симит, глазунья

Запеченный круассан с трюфельным камамбером

моцарелла, пармезан, соус бешамель, яйца всмятку

Авокадо-тост

Авокадо-тост с креветками

Авокадо тост с лососем

с кремчизом, на бородинском хлебе

Бенедикт на булочке бриошь с ветчиной из индейки

с яйцом пашот, припущенным шпинатом и голландским соусом на булочке бриошь

Бенедикт на булочке бриошь с малосольным лососем

с яйцом пашот, сливочным сыром и голландским соусом на булочке бриошь

Завтрак с лососем и красной икрой

авокадо, бакинские томаты в гремолате, крем-чиз, бородинский хлеб, яйца 6-минутки

Шакшука с сырным рустиком

яйцо пашот, соус наполи, брынза, лазджан

Тост-круассан с лососем

авокадо, руккола, яйцо пашот, сливочный сыр

Картофельный хашбраун с лососем

с яйцами пашот, голландским соусом

Брускетта со скремблом и ростбифом

Датский завтрак

сыр маасдам, ветчина из индейки, вишневый конфитюр, взбитое сливочное масло

Тост - круассан с лососем

авокадо, руккола, яйцо пашот, сливочный сыр

Картофельный хашбраун с индейкой

с яйцами пашот, голландским соусом и фисташками

Картофельный хашбраун с креветками

Овсяная каша

со свежими ягодами и карамелью + 700 тг

Рисовая каша

на кокосовом молоке с манго, карамельным кремом, кокосовыми чипсами и орехами + 1300 тг

Френч-тост с пеканом и мороженым

вареная сгущенка, ванильное мороженое

Классические сырники

вишневый конфитюр, сырный крем

Банановые сырники

с банановым мороженым, лаймом, ванилью и карамелизированным бананом

Малиновые сырники

с сырным кремом и малиновой пеной

Чиа-пудинг на кокосовых сливках

голубика, манго, клубника, карамелизированный банан, фундук

Паштет с конфитюром из яблок

карамельный фундук, поджаренный круассан

Тартар из телятины с трюфельным майо

с картофелем фри

Хрустящие баклажаны с брынзой

тайская заправка, томатная сальса

Хумус с печеным перцем и гремолатой

с бородинским хлебом

Фреш-роллы с креветками

с огурцом, авокадо, листьями салата, кинзой и дрессингом из лемонграсса

Тарелка к вину

Боул с цыпленком

Брускетта с томатами и страчателлой

Брускетта с креветками

Хлебная корзина

хлеб рустик, бородинский хлеб, гриссини, масло с розмарином и чесноком

Сэндвич с ветчиной из индейки на круассане

на круассановой бриоши

Сэндвич с томленой телятиной и устричным соусом

Сэндвич со снежным крабом и пикантным майо

Тако с цыпленком

Тако с телячьими щечками

Салат панцанелла

огурцы, томаты, красный лук, рустик, оливки, томатная юшка, фета

Цезарь с цыпленком

Цезарь с креветками

Салат с креветками и авокадо

с козьим сыром, кусочками апельсинов, листьями салата, лепестками миндаля и манго-дрессингом

Салат с цыпленком тандури

томаты, микс зелени, тыквенные семечки, кунжутная заправка

Зеленый салат

фенхель, авокадо, мята, огурцы, кабачки, шпинат и руккола, малосольный лосось + 2390

Куриный бульон с домашней лапшой

с фрикадельками, яйцом и зеленью

Том ям с креветками

с томатами, вешенками, лемонграссом, кинзой и рисом

Фо Бо

ростбиф, рисовая лапша, маринованное яйцо, бульон долгого томления (4-5 часов)

Тыквенный суп

Куриная грудка с ньокки

с соусом из сморчков

Куриный шницель a la raclette

с булгуром, соусом наполи и растопленной моцареллой

Шницель а-ля цезарь

адаптация фирменного шницеля

Фрикадельки из ИКЕА

говяжьи митболы, картофельное пюре, брусничный конфитюр

Стейк из лосося с орзо

соус бешамель с базиликом, сальса из печеной паприки

Телячьи щеки с птитимом

в устричном соусе с зеленым горошком

Конские колбаски с картофельным пюре

с припущенным шпинатом, малосольным огурцами и тертым пармезаном

Стейк из телячьей вырезки

перечный соус, картофель фри

Бургер из круассана

с куриным шницелем, подается с картофелем фри и кетчупом

Чизбургер из телятины

с картофелем фри

Mac'n'cheese

маккерони с миксом сыров, сырным соусом и чесночными сухарями

Котлеты из курицы с картофельным пюре

Паста с креветками

Бешамель из шпината, черри

Американо

Латте

Флэт Уайт

Эспрессо Тоник

Раф

классический / медовый / соленая карамель

Облепиховый

Яблоко-Киви

Манго-Маракуйя

Клубничный

Шоколадный

Richmond

gold edition / red edition / royal edition